第一週 | 認識竹東社大 鹿寮坑介紹 | 1.介紹竹東社大理念及公民素養週 2.本期課程內容簡介 3.介紹鹿寮坑的人文景觀及特色 |
第二週 | 認識自然谷的環境信託基地 森林生態導覽(一) | 蓊鬱的森林裡穿山甲穿梭、台灣烏鴉鳳蝶的黑色禮服上微微閃耀著優雅的綠色光彩、大冠鷲翱翔天際俯瞰綠意盎然的樹林與谷地。 這裡是位在新竹芎林的自然谷,山谷提供安全懷抱,讓許多生物於此安心棲息生長。 |
第三週 | 認識自然谷的環境信託基地 森林生態導覽(二) | 2008年,有三個關懷環境的朋友集資買下這片山谷,之後更交付公益信託,由專業的環保團體加入,一起永久保存這裡的草樹鳥獸;讓生物有安居之地,也為我們及後代保留一個親近自然與生態的機會。 |
第四週 | 悠遊陶區 陶藝DIY(一) | 您有多久不曾感受柔軟的泥土在您雙手之間的感覺呢? 您有多久不曾享受童年玩土的樂趣呢? |
第五週 | 悠遊陶區 陶藝DIY(二) | 土來自大地之母,透過雙手去感受土的柔軟,用土去傳達自己心中的意念並且把虛像變成實體,陶土可以讓您在玩樂中去釋放心中的靈感,體驗當一位創作者的成就感,可隨意捏塑出您喜愛的人物/動物/鍋碗盆盤/掛飾等等,且不論任何形狀都可以經過上釉窯燒變成一件獨一無二的作品,這就是最自然的心靈療癒方式也是陶藝迷人之處。 |
第六週 | 鄧雨賢、文林閣、呈甘橋與捐題碑導覽 | 解說鄧雨賢老師回到芎林任教的故事、呈甘橋建造的故事與文林閣成立的歷史。 |
第七週 | 紙寮窩家族的故事 | 紙寮窩以來自廣東饒邑的劉氏宗親為主,在芎林開創了造紙產業。 |
第八週 | 紙寮窩造紙設施與環境導覽 | 紙寮窩造紙流程介紹與環境設施的導覽。 |
第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
第十週 | 手作造紙理論 | 介紹紙的歷史與造紙理論,紙纖維與紙張的用途。 |
第十一週 | 上山社區簡介 | 林家古厝>梘頭圳>夫妻樹懷古深度導覽林阿際庄長之百年古厝,二百年古圳路-梘頭圳風光,體驗先賢的智慧技術,栩栩如生百年夫妻樹之旅。 |
第十二週 | 新竹虎牌米粉廠體驗之旅 | 百年的知名廠牌,新竹人的最愛虎牌米粉,該廠位於上山五鄰新昌米粉廠,認識米粉之生產過程,並了解新竹米粉的歷史、發展、文化。 |
第十三週 | 客家飲食文化介紹 | 客家人多以米類為主食,每當逢年過節家家戶戶都會製作甜點祭拜祖先或招待親朋好友,客家美食易保存且易與其他食材結合,反映出客家人勤儉持家的特色,因此具客家傳統的米食油因而衍生,了解客家美食文化。 |
第十四週 | 客家方口獅的沿革與歷史 | 客家方口獅、廣東獅與閩南獅的差異性,而在芎林曾經有以姓氏為主的四支武獅團,本課程一探這四支武獅團的故事。 |
第十五週 | 客家方口獅獅頭製作 | 目前,客家方口獅的獅頭製作,仍是武獅師傅一手親自製作,將由國寶級的師傅教學製作獅頭的每一個步驟。 |
第十六週 | 方口獅樂器組合與教學 | 客家方口獅在表演時,以傳統客家樂器為主,將由武獅師傅介紹樂器的組成,以及各種樂器的打法教學。 |
第十七週 | 客家方口獅武獅基本動作 | 客家方口獅的基本動作,是以武術為基底,將由武術教練進行教學,讓學員習得基本動作。 |
第十八週 | 期末心得分享 | 帶領學員分享課程的心得,進而討論課程內容的文化與生態未來如何增進其多樣性。 |