新北市蘆荻社大 106-秋季班 A62D714 美味便當菜~30分鐘輕鬆出菜

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2017-10-19 (第一週),(共8週)
 上課時間:每星期四 早上 9點30分~11點30分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
喜歡吃的人,喜歡做烹飪的人,喜歡嘗鮮的人
 需要準備的工具/軟體?
自由
 上課會用甚麼方式進行呢?
實際示範,討論心得
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
在忙碌的工作時間轟炸下,用簡單的工具做出好吃又美味的餐點,適合職業工作者、家庭主婦、外食族、單身的貴族們,捲起衣袖為自己及家人洗手做羹湯吧!(老師還有準備神秘小菜教學喔)
 參考書目
單張講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
影印費,材料費

課程大綱
第一週叉燒豬肉便當叉燒肉的製作,醬汁,白飯,每味組合
利用小小烤箱,方便俐落
第二週味增燒烤雞肉便當味增和雞肉組合
利用小小烤箱的作品
第三週油香杏包菇便當菇菇和各式蔬菜的組合
第四週生薑燒肉便當各式滷味,利用薑汁的清香燒出的肉香
醬料調製
第五週滑蛋鮮姑蓋飯滑滑的蛋液,配上菇菇的特殊香味,素食可食用喔
第六週打拋豬肉便當泰式的打拋豬肉,配上辣辣的口感,好吃又下飯
第七週法式燉蔬菜便當異國的燉煮法,偶爾的浪漫
第八週蔬菜雞肉捲便當雞肉的多樣變化,這次可以捲起來做變化,配上可口醬汁

愛課程 ICOURSE
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