台北市南港社大 107-秋季班 1072C3017 卡哇伊麵包黏土飾品-FUN手作

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-27828272
 上課日期:2018-09-08 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 早上 9點30分~12點10分
 上課地點:成德國中
 上課地址: 臺北市南港區東新街108巷23號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
1.對手工藝有興趣者
2.想習得一技之長或培養第二專長者
3.年齡限制 : 一位成人(滿18歲)或一組親子(一位家長加一位小學4年級至18歲以內之小孩)
 需要準備的工具/軟體?
於上課中說明
 上課會用甚麼方式進行呢?
1.電腦多媒體作品欣賞
2.老師現場講解、示範
3.學員動手DIY設計作品
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
使用樹脂黏土,捏塑出各種仿真的等比例縮小西點麵包,運用加熱法,讓黏土呈現蓬鬆的質感,加上自己的小巧思,將麵包小物變成可愛的飾品,例如:手機、鑰匙圈、包包吊飾、擺飾品…等,輕鬆而有趣的把手工藝創作,靈活結合於生活中,簡簡單單就能作出令人心動而可愛的飾品。
 課程目標
近年來很流行各種素材的擬真手工藝,本課程可學習到黏土捏塑的特殊技巧,呈現麵包烤過的漂亮色澤,如實做出各種的麵包樣式和口味,作品幾可亂真,擬真度100%!看到的人,肚子咕嚕咕嚕,會很想咬一口呢!以分解步驟方式,示範製作的訣竅,即使是初次接觸黏土手作的新玩家,亦能輕鬆上手,讓生活更添無限創意與樂趣。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
1.依個人需要,自備或統一購買

課程大綱
第一週課程進度、黏土特性及工具介紹樹脂黏土及各種材料的運用
第二週菠蘿麵包 、法式圓麵包麵包基本型捏塑、格紋奶酥技巧
第三週小餐包、爆漿奶黃包小餐包撕開模樣及爆漿奶黃溢出感技巧
第四週香蒜麵包、法式長棍麵包香蒜、法式長棍麵包製作技巧。呈現漂亮金黃色及麵包刀痕的膨脹感技巧
第五週紅豆麵包白芝麻、黑芝麻及紅豆內餡調色技巧
第六週肉桂捲、起司酵姆麵包麵包塗色、起司調色、切塊技法。 肉桂粉製作技巧
第七週麻花捲甜甜圈糖霜及糖粉表現技巧
第八週丹麥麵包圓形及方形丹麥麵包表現技巧
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週多種花式麻花捲麵包多種樣式麻花捲麵包捲法、紫芋夾餡調色技法
第十一週熱狗捲麵包、奶油(巧克力)螺旋麵包熱狗調色及上色技巧、螺旋狀麵包捲法、擠奶油方法
第十二週可頌麵包、炸餃子鬆脆口感的可頌麵包製作、餃子邊緣捲法技巧
第十三週小黃瓜切片、杏仁果切片小黃瓜切片、上色技巧,杏仁片調色及切薄片技巧
第十四週生菜、沙拉醬、起司片、番茄切片生菜調色、沙拉醬調色、起司片製作、番茄上色、切片技巧
第十五週蔬果起司貝果貝果製作、了解麵包特性、巧妙變化配料組合
第十六週水果沙拉三明治吐司吐司切片作法、配料組合技巧
第十七週將麵包黏土作品製作成各種吊飾及擺飾金具配件、裝飾物的組合與運用
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展

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