108-春季班 5c542c6667485 輕鬆在家做好菜

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:
 上課日期:2019-02-21 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期四 晚上 7點0分~9點0分
 上課地點:

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
上課老師會再說明。
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
學分,0元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週有彩港式蘿蔔糕以紅蘿蔔做出傳統蘿蔔糕(冬季限定)
第二週彩虹pizza搭配食物顏色做出健康高纖又美味pizza
第三週原味戚風蛋糕不加發粉與化學香料,只有雞蛋麵粉與糖
第四週韓式泡菜自然發酵,無須加醋的泡菜
第五週五彩米蛋糕讓學員參與不同米飯的烹調法,完成如生日蛋糕般米糰
第六週彩色溫沙拉台灣當季食蔬經過適當煮食,拌入自調兼具健康與美味醬料
第七週越式生春捲以越南生春捲皮捲當季食蔬+越式酸辣醬
第八週黑蘿蔔雞湯夏季將至,涼補雞湯
第九週公民素養週社大辦公室安排之講座
第十週榨菜鴨湯進入夏季的清爽鴨湯,不用鹽更健康
第十一週泰式海鮮酸辣湯無油清鹹自然色彩,開胃湯
第十二週泰式檸檬魚水果入菜,不用家就去腥味
第十三週茄汁義大利麵自己煮番茄原汁醬
第十四週台式泡菜喜歡臭豆腐旁的酸歲泡菜嗎?
第十五週彩虹沙拉生菜通常較生冷,如何以色彩搭配調和溫暖腸胃
第十六週三杯雞輕鬆做~不失敗,下飯好味道
第十七週滷肉飯台北松山巷弄美食
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

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