新北市蘆荻社大 105-秋季班 A52622 電鍋料理:輕鬆煎煮炒

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2016-09-07 (第一週),(共17週)
 上課時間:每星期三 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:

課前資訊
 這門課適合誰?
新手太太,新手媽媽,新手爸爸
 需要準備的工具/軟體?
餐盤,碗筷,抹布等
 上課會用甚麼方式進行呢?
老師示範與編組同學一起共同努力完成
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
在現代忙碌的時代裡,人們的"吃飯做飯"的問題讓人很煩惱,所以產生了速食簡餐,而吃飯做菜卻成為一項擾人的事,尤其是對一位職業婦女來說,簡直就是折磨的一件事,煎炒煮炸,太累,隨便吃??又覺得對家人是一種慢性自殺,現在外面的"假的"太多了,現在有一個"電鍋"就可以減輕你的困擾了。
 參考書目
單張講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽

課程相關費用
 學分費
3 學分,2000元【折扣後只需 1600 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
影印費,食材費,班上使用的材料

課程大綱
第一週各色發糕年節常需,輕鬆上手
第二週三色蛋利用三種蛋類製作
第三週好彩頭封肉肉類菜色製作
第四週咖哩牛肉利用各式咖哩,香料製作
第五週香滷牛腱牛肉料理No.2
第六週糙米漿雞湯健康糙米 + 雞肉料理
第七週四神湯四神的了解+肉類
第八週上海菜飯青菜 + 肉類 + 米類組合
第九週社大公民週可任選課程
第十週電鍋麻油雞黑麻油 + 雞肉的 + 薑片
第十一週黃豆芽蛤蠣雞湯黃豆芽 + 蛤蠣 +雞
第十二週南瓜雞肉蔬菜販南瓜的甜 + 雞肉的嫩 + 蔬菜
第十三週蒸蛋糕雞蛋 + 麵粉的組合
第十四週五香茶葉蛋蛋和茶葉的組合
第十五週黑糖桂圓粥黑糖 + 桂圓
第十六週牛奶花生湯牛奶 + 花生
如何煮好花生
第十七週焦糖布丁蛋液 + 焦糖

愛課程 ICOURSE
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