基隆市基隆社大 108-春季班 191404 生活茶藝課

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:02-24322699
 上課日期:2019-03-04 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 早上 9點30分~12點10分
 上課地點:仁愛國小
 上課地址: 基隆市仁愛區仁二路139號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
喜歡或有興趣學茶的人
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述與實際演練
 評量方式
期末成果展 ~ 茶席

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
希望經由茶藝課程的推廣,讓參加的學員由單純喝茶開始,而喜歡茶了解茶. 也在學會如何泡一杯好茶後,改變現代人喝飲料的習慣,能夠~常喝茶,添樂趣,保健康.
 課程目標
課程的安排係藉由各種茶器的認識,了解茶葉的種類,進而解說基本泡茶的流程及簡介歷代茶文化,讓學員能夠將喝茶,泡茶融入日常生活中,也提升學員生活中的人文與藝術涵養.
 參考書目
茶藝相關書籍
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
白瓷茶具組 1200元- 含茶壺, 茶盅,茶荷及四個茶杯. (亦可自備茶具)

課程大綱
第一週相見歡課程簡介、學員自我介紹認識
第二週無我茶會介紹無我茶會的形式及其精神
第三週泡茶練習無我茶會泡茶演練
第四週就口杯袋製作個人隨身的品飲杯袋教學
第五週茶顏觀色各類茶葉的香氣及湯色辨識
第六週茶業博物館簡介台灣各地的茶業博物館
第七週泡茶練習蓋碗泡茶法演練
第八週茶空間與茶席各類茶空間及茶席認識
第九週公民週公民週系列講座
第十週英式下午茶認識英式下午茶的型態及內容
第十一週泡茶練習英式下午茶演練
第十二週杯墊的製作一組四杯的杯墊教學
第十三週校外教學觀摩
第十四週初識普洱茶各類普洱茶的認識
第十五週泡茶練習小壺泡茶法演練
第十六週大壺茶法介紹大桶茶的泡法及應用
第十七週茶會及茶席茶會應注意的事項說明
第十八週成果發表會茶會及茶席方式展演

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