桃園市新楊平社大 106-春季班 1061B2002 有機農民市集(保證金)
招生狀態：課程已結束
連絡電話：03-4755651
課前資訊
這門課適合誰?
有機農場參訪等需要採戶外教學方式
需要準備的工具/軟體?
不需要。
上課會用甚麼方式進行呢?
課程簡報、實地演練、綠市集擺攤
評量方式
心得報告、實作練習、出席率
課程簡介
課程相關照片
新楊平社區大學本著全縣健康農業的教育與發展，規劃出『有機農民市集課程』，以教育社區內對有機栽種有興趣的縣民，有更完整的有機栽種技術，並藉由一連串的有機農場參訪，讓參與的學員們對有機生活及有機栽種的技巧，能更為深入的體驗。
當學員們對有機栽種的瞭解加深，並逐步捨棄掉農藥及化學肥料的栽種方法也越具信心後，協助部份學員更進一步的規劃有機農場認證的工作。為了讓更多的桃園縣民可以接觸健康有機的生活，並讓健康、環保、有機的概念落實到生活中，因此99年9月，正式成立屬於桃園地區的綠市集，取名為『桃花源綠市集』，期望讓高品質的健康、環保、有機生活的概念，能有機會進入縣民的日常生活當中，實踐社大社區參與，支持在地農業，地產地銷的理念，共同建構一個健康、永續、安全、無毒、自然的生活。
課程目標
當學員們對有機栽種的瞭解加深，並逐步捨棄掉農藥及化學肥料的栽種方法也越具信心後，協助部份學員更進一步的規劃有機農場認證的工作。為了讓更多的桃園縣民可以接觸健康有機的生活，並讓健康、環保、有機的概念落實到生活中，因此99年9月，正式成立屬於桃園地區的綠市集，取名為『桃花源綠市集』，期望讓高品質的健康、環保、有機生活的概念，能有機會進入縣民的日常生活當中，實踐社大社區參與，支持在地農業，地產地銷的理念，共同建構一個健康、永續、安全、無毒、自然的生活。
本課程規劃設計期許達到下列的學習目標：
(一)建構生產者和消費者間的銷售與對話平台
(二)倡導社區支持農業支持在地小農友善耕作
(三)重新鏈結人與自然環境生態和土地的關係
(四)藉由學習共同購買參訪市集建立在地特色
參考書目
(一)建構生產者和消費者間的銷售與對話平台
(二)倡導社區支持農業支持在地小農友善耕作
(三)重新鏈結人與自然環境生態和土地的關係
(四)藉由學習共同購買參訪市集建立在地特色
台灣有機農業技術要覽
數位教材連結
否
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 0 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
1000
其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
有興趣的同學自費有機味噌製作材料費
課程大綱
