桃園市新楊平社大 110-秋季班 1102B2023 友善農民市集(保證金)

 招生人數:36人
 報名人數:0人
 繳費人數:0人
 連絡電話:03-4755651
 上課日期:2021-10-02 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 下午 2點0分~4點0分
 上課地點:楊明國中校本部
 上課地址: 楊梅區新農街337號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
課程簡報、實地演練、戶外教學、市集擺攤、學員問答
 評量方式
出席率20%, 課堂討論30%, 期末成果展20% ,小組分享30%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
為鼓勵健康農業的教育與發展,針對有機栽種以及銷售有興趣的學員開設此課程,當學員們對有機栽種的瞭解加深,並逐步捨棄掉農藥及化學肥料的栽種方法後,協助部份學員進一步的規劃有機農場認證的工作。並藉由有機農場參訪,讓參與的學員們對有機生活及有機栽種的技巧,能更為深入的體驗。為了讓更多的民眾接觸健康有機的生活,並讓健康、環保、有機的概念落實到生活中,設置市集體驗銷售過程,支持在地農業,地產地銷的理念,共同建構一個健康、永續、安全、無毒、自然的生活。
 課程目標
本課程規劃設計期許達到下列的學習目標:
1. 介紹有機農法歷史背景。 2. 認識有機農法法規與理論。 3. 認識各種病蟲害發生習性與非農藥防治技術。 4. 認識各種農產品生產履歷安全辨識。5.規劃市集擺攤實際體驗產銷經驗。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元【折扣後只需 0 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
1000
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週課程講解、有機農場管理課程目標及課程進行方式、有機農場規劃、有機農場經營與管理(以後庄筠水觀有機農場為例)
第二週自然農法1.自然農法介紹 2.自然農法栽培與管理3.法規資料
第三週蟲害防治技術1.有機農業之蟲害種類 2.有機農業之蟲害防治技術
第四週有機蔬菜栽培管理1. 蔬菜盆栽有機栽培介紹 2. 蔬菜盆栽栽培病蟲害管理
第五週果樹栽培管理1.果樹栽培介紹
2.果樹之病蟲害防治方法
第六週有機無毒肥料與防治資材介紹1.有機無毒肥料介紹2.有機無毒防治資材介紹
第七週自然農法土壤改善及堆肥1.自然農法土壤改善介紹2.自然農法堆肥介紹
第八週有機農場參訪1.實地參訪有機農場 2.農場主人農場解說 3.農場實作DIY
第九週公共論壇週社大辦公室安排之講座或活動
第十週農產品生產履歷介紹農產品生產履歷的各種認證制度與實例分享
第十一週農村市集的案例與分享他山之石,看看其他的農村市集如何運作
第十二週誰會到市集買東西?介紹農村市集的特色與集客方式
第十三週農村市集參訪與學習1.實地參訪市集 2.市集小農解說
第十四週市集行銷方式及內容討論市集所需材料、設備及操作方式
第十五週網路行銷操作利用網路行銷方式推廣市集內容,製作文宣等
第十六週行前評估與演練探討市集執行時可能會遇到的任何問題
第十七週市集開賣啦市集實際販售
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

林秀蘭 講師  林秀蘭 講師  林秀蘭 講師  林秀蘭 講師   林秀蘭 講師

 現職:
新楊平社大成人識字班講師、國小專案教師、國小茶藝指導老師、桃園茶藝學會理事
 簡介:
平鎮市大中壢社大成人識字班講師、國小專案教師、國小茶藝指導老師、桃園茶藝學會理事

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