基隆市基隆社大 107-夏季班 182403 生活茶藝課

 招生人數:20人
 招生狀態:開課中
 連絡電話:02-24322699
 上課日期:2018-07-23 (第一週),(共6週)
 上課時間:每星期一 早上 9點30分~12點10分
 上課地點:仁愛國小
 上課地址: 基隆市仁愛區仁二路139號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
喜歡或有興趣學茶的人
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述與實際演練
 評量方式
期末成果展 ~ 茶席

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
希望經由茶藝課程的推廣,讓參加的學員由單純喝茶開始,而喜歡茶了解茶. 也在學會如何泡一杯好茶後,改變現代人喝飲料的習慣,能夠~常喝茶,添樂趣,保健康.
 課程目標
課程的安排係藉由各種茶器的認識,了解茶葉的種類,進而解說基本泡茶的流程及簡介歷代茶文化,讓學員能夠將喝茶,泡茶融入日常生活中,也提升學員生活中的人文與藝術涵養.
 參考書目
茶藝相關書籍
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
1 學分,1000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
白瓷茶具組 1200元 (亦可自備茶具)

課程大綱
第一週茶具的認識 ~各項茶具的名稱與用途以各項茶具實物做講解及示範用途
第二週小壺泡茶法 ~介紹泡茶的流程及方法用茶壺茶具組講解示範如何泡茶
第三週茶葉的種類~ 常見的茶葉名稱與分類準備各種茶葉樣本於上課中講解
第四週歷代泡茶法 ~宋代,明代,清代茶文化各代茶文化的介紹與講解
第五週茶會與茶席~各種茶席與茶會的介紹講解茶會呈現方式及茶席設計
第六週台灣的茶區~各個茶區的特性與分布有關地形,海拔與氣候對茶的影響

講師介紹

陳明姿 講師  陳明姿 講師  陳明姿 講師  陳明姿 講師   陳明姿 講師

 現職:
現  職 茶耕緣人文藝術工作室負責人
 簡介:
2018年 水金九第一屆羅漢茶封藏會茶師
2017 年中華茶學研究協會封藏茶會茶師
2016 年文山公民會館之”十年” 封藏會茶師
2015年文山藝術季貓空豐茶祭封藏茶會之茶師
2014年文山藝術季第二屆文山好茶包種茶封藏茶會之茶師
2013年文山藝術季第一屆文山好茶鐵觀音封藏茶會之茶師
◎花博/花茶殿茶會之茶人 – 為活動拍攝相關廣告影片
◎曾任林谷芳教授舉辦之 "茶與樂的對話"茶會之茶師

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