台北市信義社大 113-秋季班  友善耕作小菜園

 招生人數:30人
 連絡電話:02-87897317
 上課日期:2024-09-07 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期六 早上 9點0分~11點30分
 上課地點:信義國中
 上課地址: 110臺北市信義區松仁路158巷1號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
有心於農耕學習,身心健康的成年人,都歡迎來一起學習。
屋頂菜園並非室內種植。
在夏秋的陽光很強,請務必做好防曬,並攜帶飲用水,以免中暑。在冬季的冷風很大,也要做好保暖。
參與線上學習須具備智慧型手機或平板或電腦皆可,具基本操作能力。
 需要準備的工具/軟體?
個人用品:口罩、遮陽帽、太陽眼鏡、毛巾、工作手套、開水(夏季飲用)
植栽工具:不鏽鋼剪刀、小鏟子等小型植栽工具
參與線上學習須具備智慧型手機或平板或電腦皆可,具基本操作能力。
 上課會用甚麼方式進行呢?
在進行實際操作與種植,讓同學們在這友善的過程中,實際去領略種植的道理和學習樂趣。
以分組方式進行共同種植的方式學習,組長通常是較有經驗的學長,透過共同種植與老師的主題、重點說明,進行實際操作。
課前老師會先帶大家巡田,了解田間狀況,再帶領操作重點。
以實體教學為主,如遇疫情則依政府公告停課,待教學場域開放後進行實體補授課或視班級狀況調整。
以戶外為主
 評量方式
建議大家多上社群提問,參與活動,增加個人學習機會

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
透過實地種植,讓學員們了解作物的生長與培育的方法,並能將課堂上學習有機農耕的各種知識,與土地相互連結,使同學在不同的操作中,學習友善的態度與自然的方法。
 課程目標
藉由菜園實作,幫助同學們了解種植的基礎方法,也能將課堂上的知識化為實際的應用,結合理論和現實,實現城市農夫的友善種植。

目前的實作場地在非校內(外面農地)。
 參考書目
http://cityfarmer.wawoo.tw/Buy.aspx
本書是由陳琦俊老師編著,送完為止!內容充實,從基礎到應用都有詳實說明。
 數位教材連結
https://www.youtube.com/watch?v=w2HYmIPThKw&list=PLAC8FBF9D63859C5C
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元【折扣後只需 1500 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
種苗、種子及工具、資材、耗材等購買的費用,預計每人每學期繳交班費200元。 參與線上學習須具備智慧型手機或平板或電腦皆可

課程大綱
第一週(戶外)認識友善耕作與田間安全8:50集合(忠孝東路四段553巷50號對面)。
介紹友善耕作、種植的重點,土壤及種植的安全事項。

第一週課程可旁聽。
第二週移除、移出和翻耕清除過季作物和地上多餘的雜草

進行土壤檢測和翻土等種植前的準備工作。

自然堆肥,割草備用,修整搭建棚架。
第三週土壤調配與種植補充田中的土壤、土壤配置,調配盆植用土。

十字花科、菊科、茄科等種植。
第四週扦插與種植扦插秋冬作物,進行葉菜類種植。

撒播種植。
第五週液肥製作製作青草液肥

農地、盆植維護
第六週堆肥製作製作麻袋堆肥

農地、盆植維護
第七週田間巡察巡田的要點與發現狀況

第一時間的觀察和處理

如何施肥
第八週管理與植栽維護修草和液肥施肥

病蟲害的預防及管理
第九週公民學程週原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程?
第十週短期葉菜採收葉菜採收的方法與田間盆植維護

觀察田中生態與草相
第十一週寒流前的準備中耕和覆蓋

部份採收

適度施肥
第十二週修剪與維護對小型灌木類植株的修剪

疏葉、蔬花、蔬果

開花結果率及問題處理
第十三週短期葉菜類種植撒種與扦插

利用市場上賣的青菜進行土栽和盆栽
第十四週香草種植秋冬季香草的種植及養護

盆植香草與忌避植物
第十五週根莖類培土與照護蘿蔔、馬鈴薯等的種植與培土

施肥時機
第十六週冬季田間管理注意通風狀況

田間覆蓋要做確實
第十七週採收與留種判斷種子的成熟度與保存方法

採種示範
第十八週休耕前準備堆肥製作

田間草相管理

綠肥種植

育春季新苗

講師介紹

白益欣 講師  白益欣 講師  白益欣 講師   白益欣 講師

 現職:
社區大學友善農耕講師
 簡介:
陳琦俊老師在信義社大農耕班98年結業的學生。原為科技公司的行銷經理,後來跟隨老師兼修課程與實作,經過了一年半的學習和一年半的助教實務,在農場實作、屋頂菜園及藥草野菜等累積多年經驗,並在陳老師的引薦下,前後在高中社團、社區課程、有機通路等擔任農耕講師,亦於花草遊戲雜誌專欄寫作,更在FB社群中和大家分享友善農耕的理念與方法。目前是台北市信義、中山、大安社大農耕講師,是已故陳琦俊老師友善農耕精神追隨者。
 專長:
友善農耕
精油小品
中草藥與中醫養生
經絡推拿
道家養生運動
太極體勢還原
 得獎/擔任評審:
西元2014年   台北市教育局社區大學優良教師
 落格(Blog):
https://www.facebook.com/friendlyfromheart
 臉書(Facebook):
https://www.facebook.com/kujaku999

劉淑如 講師  劉淑如 講師  劉淑如 講師  劉淑如 講師   劉淑如 講師

 現職:
待業
 簡介:
協助教學,購買菜苗和資材
籌備戶外教學
恆愛屋頂協助種植
 專長:
社大友善農耕班研習多年
參加各式園藝和食農教育
 落格(Blog):
建置中
 臉書(Facebook):
建置中

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