台北市內湖社大 108-春季班 191140 咖啡學

 招生人數:30人
 招生狀態:額滿
 連絡電話:02-87511587
 上課日期:2019-03-08 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:內湖高工
 上課地址: 臺北市內湖路一段520號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
互動式教學,以達教學效果最佳化。
 評量方式
出席率、上課實況

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
由淺而深、由易而難的帶領大家初窺咖啡的殿堂。
 課程目標
認識各種咖啡、瞭解咖啡沖煮的正確觀念與技巧。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
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課程大綱

講師介紹

張世勳 講師  張世勳 講師  張世勳 講師  張世勳 講師   張世勳 講師

 簡介:
台灣飲料調製協會、台北市調酒協會理事,台北精品咖啡商業發展協會候補理事,亞太創意技術學院、黎明技術學院專技講師,救國團中國青年服務社咖啡、西餐 教師。2014 103年度臺北市城市代表商品推廣計畫-2014臺北咖啡掛耳包競賽評審、臺北市精品咖啡師評定術科評定委員,2013全國機場盃咖啡茶飲創意比賽籌辦經理人,2013、2012、2011金樽盃國際調酒大賽 虹吸咖啡組主審/主審/評審長,2012、2011金鑽盃全國聯合飲料調酒大賽虹吸咖啡組 評審長/主審,2011、2009世界盃咖啡大師台灣選拔賽評審,20

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