新竹市竹塹社大 108-春季班 1081D1002 新竹水、食安與生活小旅行

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-5256181
 上課日期:2019-03-07 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期四 下午 1點0分~3點0分
 上課地點:主婦聯盟新竹站
 上課地址: 新竹市東區南大路175號  連結


課前資訊
 這門課適合誰?
想認識新竹水域前世今生的朋友歡迎齊來
 需要準備的工具/軟體?
戶外溪流調查的雨鞋(上課時說明規格)
 上課會用甚麼方式進行呢?
主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、學員上台展現
 評量方式
學員出席率50%
期末成果展30%
20%(書面報告10%、小組分享10%)

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
水與人類生活及產業發展息息相關,但居住在大新竹的我們卻不見得認識她的前世今生,以及她面臨的困境。
本課程期能:培養學員認識大新竹水域現況;瞭解用水與排水是否和人類及動植物生活相扞;思考如何因應。
最終讓這水在這片土地源源不絕傳於後世!
 參考書目
《我們的島:臺灣三十年環境變遷全紀錄》,柯金源,衛城
我們要喝乾淨水 https://www.facebook.com/hsinchu.drink/
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,500元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
班費(場地費及材料費)每人1000元(多退少補),上課時收取,項目如下: 一、室內課場地費:暫收400元/人(500元/次,9次共4500元,由上課學員均分) 二、材料費:600元/人 1.友善清潔劑製作的材料費,150元/人 2.硝酸鹽檢測的試紙,50元/人 3.顯微鏡觀察的耗材,200元/人 4.戶外課走讀的交通費及保險費,依實際發生費用收費200元/人

課程大綱
第一週大新竹水域的前世介紹流貫大新竹的幾條水域過去的故事及其現況
第二週大新竹水域的今生介紹人類的用水、排水對水域的影響,以及與人類生活是否相扞
第三週新竹水流變~以汀甫圳及隆恩圳為例介紹汀甫圳與隆恩圳的過去以及近代人類生活演變後,水域的變化
第四週香山區水流變~以樹下社區為例介紹香山區的水域變化(從歷史及產業面來看)
第五週「看」「見」水中的牠們1親水玩水前,你認識水中的動植物嗎?
從動植物觀察來談水域健康的判斷標準
第六週「看」「見」水中的牠們2親水玩水前,你認識水中的動植物嗎?
從動植物觀察來談水域健康的判斷標準
第七週水中生物大解密介紹如何運用顯微鏡觀察水中生物,進而瞭解水域健康現況
第八週水環境有問題,該怎麼辦?介紹如何藉由公民行動,翻轉環境問題
第九週戶外 :新竹水域實際走讀(2時)學員實際探查環境現況,選擇柯子湖溪或隆恩堰取水口或湳雅取水口周邊,進行動植物觀察
第十週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週水與農安/食安:以友善栽培為例介紹水對動植物生長的影響,瞭解友善農業及水域清淨對農業及食安的重要性
第十一週水與農安/食安:以五華工業區為例介紹工業廢水禁排入飲用水及灌溉水源的重要性
第十二週奔流之河~一條河流重生的故事介紹環境教案,與學校及社區合作,推廣民眾對水議題的關心
第十三週戶外:新竹水域實際走讀(2時)學員實際探查環境現況,選擇柯子湖溪或隆恩堰取水口或湳雅取水口周邊,進行動植物觀察
第十四週戶外:新竹水域實際走讀(2時)學員實際探查環境現況,選擇柯子湖溪或隆恩堰取水口或湳雅取水口周邊,進行動植物觀察
第十五週環境荷爾蒙對水環境的影響以清潔劑為例,介紹環境荷爾蒙的影響
本堂課會帶領學員打皂,認識清潔原理,過度清潔以及選錯清潔劑對水源影響同樣不可忽視
第十六週新竹水流變~以柯子湖溪為例介紹柯子湖溪的過去以及近代人類生活演變後,水域的變化
第十七週新竹水域現況調查報告介紹我們要喝乾淨水調查志工團隊對新竹水域的調查情形
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

彭桂枝 講師  彭桂枝 講師  彭桂枝 講師  彭桂枝 講師   彭桂枝 講師

 現職:
主婦聯盟環境保護基金會常務董事
我們要喝乾淨水行動聯盟召集人
新竹縣勞動姐妹權益促進會總幹事
主婦聯盟生活消費合作社新竹分社教委會主委
 簡介:
致力於推廣桃竹苗區綠食育,以及推廣員培訓。
發起新竹縣市校園午餐行動,捲動民眾共同關心孩子的飲食議題。
2017年起,參與我們要喝乾淨水議題,與一群志工一起努力翻轉水環境。
 專長:
環境公民力
女性生命史與工作史
女性賦權

陳翠琴 講師  陳翠琴 講師  陳翠琴 講師  陳翠琴 講師   陳翠琴 講師

 現職:
我們要喝乾淨水行動聯盟召集人
 簡介:
家庭主婦
竹科工程師
關心大新竹的水環境
 專長:
大新竹水環境政策及河川調查統整
 落格(Blog):
建置中
 臉書(Facebook):
https://www.facebook.com/hsinchu.drink/

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