桃園市蘆山園社大 108-秋季班 1082A3014 都市籃耕-有機蔬菜輕鬆種中級

 招生人數:30人
 報名人數:7人
 繳費人數:7人
 連絡電話:03-3193344
 上課日期:2019-09-02 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 下午 2點0分~4點0分
 上課地點:山頂國小
 上課地址: 龜山區頂興路2號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
無特殊要求
 需要準備的工具/軟體?
農務工具手套等
 上課會用甚麼方式進行呢?
以簡報資料的說明、輔以相關新聞事件分析、影片觀賞與討論,搭配碳足跡之節能減碳網站及栽培實作課程,依據作物種類,挑選適合栽種的方式示範,帶學員了解不同作物,不同生長階段的技巧,都能讓學員活學活用,大大提昇栽種成功率.。
 評量方式
出席率30%、學習心得30%、期末成果展20%、校務活動10%(如公民素養週、社區週活動等)其他:_____10%(注意:缺課超過1/4者,即不授與學分)

課程簡介
 課程相關照片
      
 課程理念
如今許多菜園的的種植者一般都是環保主義者,他們擔心食物從幾百英里遠的地方運來運去會消耗很多的礦物燃料,所以他們憧憬著有那麼一天,要麼在後院,要麼在辦公室,要麼在其他工作的場所,甚至公寓裡,每家每戶都有一個小菜園,自給自足。
這些事情聽上去似乎有些不可思議,但他們可不這樣想。因為現在燃料和能源越來越短缺,食物安全也越來越成問題,開墾菜園可能就成了一個家庭。
活用居家庭院 屋頂 陽台 空地 閒置空間種植當季蔬菜,可以親近土壤及植物,享受植物成長的喜悅與成就感,如何活用生活中所產生的有機質廢棄物轉換成良質安全的
 課程目標
全球暖化問題及節能滅碳之重要性,土地又是寸土寸金,透過籃耕的耕種法,使學生有機會認養植物的生產、生態與營養等議題,使學生感受「友善耕種、食農教育」的意義。
農教育農場不只有農地,還要有飲食體驗設施,才能結合「食」與「農」,而且與一般休閒農場
 參考書目
田園城市與食農教育手冊
 數位教材連結
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 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)

課程大綱
第一週家庭菜園設計概念1.自我介紹2.課程簡介3.家庭菜園設計概念
第二週秋冬種的有機蔬菜高階篇1. 花、芽菜、種子類栽種: 2低碳健康料理
第三週都市農耕隊實作一花、芽菜、種子實作: 秋冬種菜 不敗照顧栽培示
第四週秋冬種的有機蔬菜高階篇1. 根莖類栽種管理: 2低碳健康料理
第五週都市農耕隊實作-二根莖類類栽種示範與家庭作業2.分組討論與經驗分享
第六週全省有機生態農場一日參訪前往全省各地有機農場DIY體驗及享受美食
第七週秋冬種的有機蔬菜高階篇1. 香料類栽種管理 2 低碳健康料理
第八週都市農耕隊實作-三香料類栽種示範與家庭作業2.分組討論與經驗分享
第九週公民素養學程週本週例行性課程停課,請師生另選專題聆聽演講
第十週秋冬種的有機蔬菜高階篇1草本類類栽培管理 2 低碳健康料理
第十一週都市農耕隊實作-四草本類類栽種示範與家庭作業2.分組討論與經驗分享
第十二週社區關懷週各地老人關懷據點教種菜
第十三週常見害蟲鑑定與防治.如何減少植物病蟲害的發生與危害?
第十四週低碳蔬食料理99種蔬果 健康吃2低碳健康料理
第十五週全省有機生態農場一日參訪前往全省各地有機農場DIY體驗及享受美食
第十六週秋冬種的有機蔬菜高階篇1. 水果類栽培管理 2低碳健康料理
第十七週都市農耕隊實作-五水果類栽培技術示範與家庭作業2.分組討論與經驗分享
第十八週成果展準備週各班教學觀摩及成果發表

講師介紹

陳威錫 講師  陳威錫 講師  陳威錫 講師  陳威錫 講師   陳威錫 講師

 現職:
野菜生活國際有限公司 負責人
 簡介:
現任
野菜生活國際有限公司 負責人
桃園市農會 都市籃耕一坪綠 專任講師
經歷
前新竹縣顧問;木馬文化村 執行長;內灣戲院 執行總監;MOA自然農法講師
政大經貿協會講師;美容協會講師; 桃園縣有機農業生產合作社 經理
台灣好夥伴協會講師;中華民國養生休閒保健協會主任委員
;中國健康家庭協會講師;大溪農村休閒發展協會導覽員講師
廣樺綠色蔬食師資班培訓講師
 專長:
有機農業自然農法教學
籃耕離地栽培
綠屋頂規劃設計

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