新北市蘆荻社大 109-春季班 A91D609 蔬饗曲‧玩樂廚房

 招生人數:24人
 招生狀態:招生中
 連絡電話:02-82828801
 上課日期:2020-03-05 (第一週),(共17週)
 上課時間:每星期四 下午 1點0分~4點0分
 上課地點:社區廚房
 上課地址: 新北市蘆洲區信義路266巷9號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
對蔬食、天然、吃素、養生保養有興趣者,一起來玩樂做料理
 需要準備的工具/軟體?
圍裙、保鮮盒、環保餐具
 上課會用甚麼方式進行呢?
口頭講解示範與實作
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
 課程目標
民以食為天,世界上有各種菜系的食譜和歷史像川菜,泰國菜等......,但蔬食卻沒有。
蔬食是一種全新的飲食方式,生活態度!無論你是新手或有經驗的人,歡迎一起來共創玩樂,分享彼此經驗,快樂料理~美味上桌! 課程以三餐為主軸,一步步循序漸進帶領學員,享受做菜的樂趣。
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費約1000元,老師將於第一堂課與同學們一起討論確定

課程大綱
第一週蔬饗曲1
第二週蔬饗曲2
第三週蔬饗曲3
第四週蔬饗曲4
第五週蔬饗曲5
第六週蔬饗曲6
第七週蔬饗曲7
第八週蔬饗曲8
第九週蔬饗曲9
第十週蔬饗曲10
第十一週蔬饗曲11
第十二週蔬饗曲12
第十三週蔬饗曲13
第十四週蔬饗曲14
第十五週蔬饗曲15
第十六週蔬饗曲16
第十七週蔬饗曲17

講師介紹

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