新竹市竹塹社大 109-秋季班 1092C3022 社區糧倉 - 碳滙農耕讀書會, 土壤的救贖

 招生人數:20人
 招生狀態:招生中
 連絡電話:03-5256181
 上課日期:2020-09-14 (第一週),(共12週)
 上課時間:每星期一 下午 2點0分~4點30分
 上課地點:幻象2000基地
 上課地址: 新竹市成功路192巷191弄22之1號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何關心土地、環境、食物與農耕的人
 需要準備的工具/軟體?
耐髒的衣服、雨鞋、手套。場地費400元另計。
 上課會用甚麼方式進行呢?
讀書會討論
並有農田實作與參訪
 評量方式
學員出席率50%、期末成果展30% 行動分享20%

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
 課程目標
共同閱讀「土壤的救贖」這本書,了解「碳」元素在土壤中所佔的關鍵重要地位從過程中,對於友善農耕的目標,進行溝通、再思考,並凝聚共識。讀書之餘,也採取行動,學習如何使土壤留下更多有機碳、研究並實作家庭堆肥、認識免耕農法。
 參考書目
《土壤的救贖:科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球》 
作者: Kristin Ohlson
出版社:大家出版
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,500元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
需購買《土壤的救贖:科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球》  作者: Kristin Ohlson 出版社:大家出版

課程大綱
第一週課程介紹與認識介紹課程內容、目標、進行方式, 並讓講師與同學自我介紹,彼此認識
第二週基礎知識:土壤中的碳了解何謂土壤中的碳、何謂有機碳, 了解他們在土壤中的重要地位
第三週第一次讀書討論: 碳都到哪去了?討論現在目前世界環境所面臨的挑戰, 以及碳農耕的潛力
第四週第二次讀書討論: 牛的參與討論書中使用放牧法培育土壤的模式,並尋找在台灣的可行作法
第五週延伸學習: 牛由講師分享經驗,帶大家了解酪農業的生產現場,探討養牛進行碳匯農耕的可行性
第六週第三次讀書會討論: 自然的碳循環, 以及如何仿校自然討論自然界中的碳循環, 它如何被人類所打斷、破壞, 人又可以如何調整做法, 讓自然發揮力量
第七週延伸學習: 樹的祕密生命學習樹的生理知識,了解高碳栽培,學習培育植物的正確觀念
第八週第四次讀書會討論: 堆肥與土壤 生物討論書中所提堆肥與土地生物的種種面相,進而理解如何培育健康土壤
第九週行動: 製作堆肥, 保存珍貴的有機碳介紹並實作家庭堆肥, 討論可行的方式
第十週第五次讀書會討論: 碳匯的經濟模式討論書中所提, 如何將農業的生態系統服務功能變成有價的, 使更多人願意並能夠投入友善農耕
第十一週延伸討論: 農業的生態系統服務討論農業提供的隱性價值, 讓大家了解為什麼我們要支持農業, 並討論如何在現在的經濟系統中. 讓更友善的農耕方式成為可能
第十二週參訪:參訪免耕農法參訪在台灣實行免耕農法的農家,探究其做法與面臨挑戰

講師介紹

高泉堯 講師  高泉堯 講師  高泉堯 講師   高泉堯 講師

 現職:
於軟橋租田自營自然農法
 簡介:
● 2015-07-01~2019-06-09 新竹自然農俱樂部 生產者培訓導師20 新竹自然農俱樂部軟橋基地 教導新農自然農法的觀念, 農機具的使用技巧, 農園規劃的方法, 將他們從對農業一無所知, 培訓成一個獨立經營的生產者>>
 專長:
植物生態生理學
秀明自然農法實務
樸門永續設計
BD農法入門
 落格(Blog):
建置中
 臉書(Facebook):
https://www.facebook.com/chyuanyao.kao

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