第一週 | 認識土壤、微生物與地球環境 | 植物營養與土壤檢測、肥料、微生物 |
第二週 | 都市農耕與園圃設計 | 各種農法與可食地景設計 |
第三週 | 園圃施作 | 園圃規劃與施作 |
第四週 | 季節作物種植 | 春夏作物選擇與配置 |
第五週 | 實用農耕術 | 混作間作覆蓋密植 |
第六週 | 實用農耕術 | 季節蔬菜與香藥草種植 |
第七週 | 種植田畦之外 | 棚架搭建與二手資源利用、水生作物 |
第八週 | 常見蟲害防制綜合管理技術 | 忌避共榮作物與蜜源花卉運用 |
第九週 | 公民參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
第十週 | 堆肥液肥製作 | 堆肥及有機介質製作 |
第十一週 | 香藥草作物 | 香藥草作物種植與使用 |
第十二週 | 蔬菜保種 | 有機育苗管理 |
第十三週 | 作物無性繁衍 | 常用無性繁衍技術 |
第十四週 | 蔬菜採收與採後處理 | 維持地景採收法、蔬菜採後處理 |
第十五週 | 當季食物加工保存 | 泡菜與果醋製作 |
第十六週 | 都市園圃小旅行 | 參訪都市裡的園圃 |
第十七週 | 環境生態議題 | 農耕與環境生態小生物棲息地營造 |
第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |