桃園市蘆山園社大 108-春季班 1081B1007 茶之探索

 招生狀態:課程已結束
 連絡電話:03-3193344
 上課日期:2019-03-06 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期三 晚上 6點30分~8點30分
 上課地點:蘆竹婦幼館
 上課地址: 蘆竹區仁愛路一段2號  連結


課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
簡易茶具
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動
 評量方式
小組分享30% 成果展演30% 學員出席率40%

課程簡介
 課程相關照片
      
 課程理念
以生活化的課程內容,讓學員認識及品茗各類茶品開闊喝茶視野,建立正確飲茶觀念、指導如何掌握茶湯香氣與滋味,以達到喝茶養生目的並進一步培養更多愛茶的同好
 課程目標
將課程加深加廣 強化學員識茶及茶湯掌握能力,並導入多元教學內容培養學員相關茶知識及美學素養
 參考書目
自製講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
茶葉及講義費用$500元/人

課程大綱
第一週以茶會友介紹課程、自我介紹,選班代
第二週茶葉分類說明四大茶類及七大茶類
第三週如何正確飲茶茶屬性與體質之對應
第四週小壺茶法流程說明與重點分享
第五週兩岸特色茶綠茶認識及品飲
第六週兩岸特色茶清香烏龍茶認識及品飲
第七週兩岸特色茶熟香烏龍茶認識及品飲
第八週兩岸特色茶特殊工藝烏龍茶認識及品飲
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週兩岸特色茶白茶認識及品飲
第十一週飲茶與健康說明如何達到喝茶養生
第十二週兩岸特色茶紅茶認識及品飲(一)
第十三週兩岸特色茶紅茶認識及品飲(二)
第十四週茶席與茶會介紹與示範
第十五週兩岸特色茶後發酵茶認識及品飲
第十六週發表會演練討論及演練
第十七週結業茶會茶會進行流程與茶席佈置實作
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

林麗華 講師  林麗華 講師  林麗華 講師   林麗華 講師

 簡介:
桃園市蘆竹區市民大學茶藝班講師
桃園市桃園區市民大學茶藝班講師
桃園市長青學苑茶藝班講師
桃園市蘆竹區婦幼館暑期兒童茶藝班講師
 專長:
以生活化的課程內容,建立正確飲茶觀念,以達到喝茶養生目的並進一步培養更多愛茶的同好

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