桃園市蘆山園社大 108-秋季班 1082A2001 茶道美學

 招生人數:25人
 報名人數:22人
 繳費人數:22人
 連絡電話:03-3193344
 上課日期:2019-09-06 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 早上 9點30分~11點30分
 上課地點:營盤活動中心
 上課地址: 蘆竹區中山路108巷21號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
茶具
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動
 評量方式
小組分享30% 成果展演30% 學員出席率40%

課程簡介
 課程相關照片
         
 課程理念
由淺入深的課程內容,讓學員認識及品茗各類茶品,建立正確飲茶觀念、除指導如何掌握茶湯香氣與滋味外強調品茶細節,以達到精緻學習不斷精進
 課程目標
以多元課程內容培養學員茶學美學素養,將課程加深加廣以強化學員識茶及茶湯掌握能力、安排戶外學習對應上課內容增加實作經驗
 參考書目
自製講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
茶葉及講義費用$500元/人

課程大綱
第一週相見歡介紹課程、自我介紹,選班代
第一週相見歡介紹課程、自我介紹,選班代
第二週茶器介紹茶器名稱清潔與保養
第二週茶器介紹茶器名稱清潔與保養
第三週茶之文化與歷史變革介紹茶文化與歷史變革
第三週茶之文化與歷史變革介紹茶文化與歷史變革
第四週茶葉分類介紹各類茶葉及品飲
第四週茶葉分類介紹各類茶葉及品飲
第五週壺具材質對茶湯之影響各類茶壺之試泡
第五週壺具材質對茶湯之影響各類茶壺之試泡
第六週綠茶綠茶認識及品飲
第六週綠茶綠茶認識及品飲
第七週含葉茶法含葉茶法練習
第七週含葉茶法含葉茶法練習
第八週青茶輕發酵烏龍茶認識及品飲
第八週青茶輕發酵烏龍茶認識及品飲
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第九週公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週青茶中發酵烏龍茶認識及品飲
第十週青茶中發酵烏龍茶認識及品飲
第十一週青茶重發酵烏龍茶認識及品飲
第十一週青茶重發酵烏龍茶認識及品飲
第十二週白茶白茶認識及品飲
第十二週白茶白茶認識及品飲
第十三週薰花茶薰花茶認識及品飲
第十三週薰花茶薰花茶認識及品飲
第十四週紅茶紅茶認識及品飲
第十四週紅茶紅茶認識及品飲
第十五週後發酵茶後發酵茶認識及品飲
第十五週後發酵茶後發酵茶認識及品飲
第十六週發表會演練討論及演練
第十六週發表會演練討論及演練
第十七週結業茶會茶會進行流程與茶席佈置實作
第十七週結業茶會茶會進行流程與茶席佈置實作
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習
第十八週成果展準備週回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師介紹

林麗華 講師  林麗華 講師  林麗華 講師   林麗華 講師

 現職:
茶道教學
 簡介:
桃園市蘆山園社區大學茶藝班講師
桃園市桃園社區大學茶藝班講師
桃園市長青學苑茶藝班講師
桃園市蘆竹區婦幼館暑期兒童茶藝班講師
 專長:
以生活化的課程內容,建立正確飲茶觀念,以達到喝茶養生目的並進一步培養更多愛茶的同好
 落格(Blog):
建置中
 臉書(Facebook):
建置中

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