台中市後驛社大 111-秋季班 1112A3004 跟著林獻堂到世界循香(後驛篇)
招生人數：30人
招生狀態：招生中
連絡電話：04-2239-4993
上課日期：2022-09-07 (第一週)，(共18週)
上課時間：每星期三 晚上 7點0分~8點40分
上課地點：勵學樓
課前資訊
這門課適合誰?
對在地人文、香藥草、香料、精油調配及天然保健有興趣者
需要準備的工具/軟體?
每組：抹布、紙巾、洗碗精、菜瓜布、藥用酒精
上課會用甚麼方式進行呢?
主題講述、講師示範與實際操作、團體互動及小組活動
評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、小組互動20%
課程簡介
課程相關照片
跟台灣第一位網紅林獻堂的步伐，探索異國他鄉風華與原鄉的特色，以香氣、香藥草、香料出發，解構文化元素，將之化為生活用品，如料理調味香料、咖哩粉、護膚乳，最後調配出後驛在地特色香料，學員能再調配實作中學會活用香料，發現原來世界就在你手中，離你這麼近，用植物氣味也能來趟不出國的世界之旅!
課程目標
1.透過人文、香藥草、精油的結合，並融入媒體素養，學會關心與關懷環境。 2.學會整合具象與抽象的感受，透過香藥草、香氣、精油演繹東南區精神，並習得生活應用。 3.透過人文產業探究與感受，並用香氣書寫原鄉故事。4.探索異鄉人文與香料使用。
參考書目
無
數位教材連結
無
是否接受旁聽
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 1000 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
報名費、學員證費用依簡章為準
材料費用(各班開學後，自行收取管理)
自備材料與工具，若需老師代購材料（每堂課材料費200元）。
課程大綱
| 第一週 | 斯里蘭卡人文與香料1 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看看斯里蘭卡，一窺斯里蘭卡的人文風華與香料使用，並進行［斯里卡蘭咖哩粉］前置處理。 |
| 第二週 | 美國人文與辛香風味1 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看美國，一窺美國的人文風華與香料使用，並以辛香料、藥草調配出［美國海鮮料理調味粉］。 |
| 第三週 | 美國人文與辛香風味2 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看美國，一窺美國的人文風華與香料使用，並以辛香料、藥草調配出［美國海鮮料理調味粉］。 |
| 第四週 | 埃及人文與秘香1 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看埃及，一窺埃及的人文風華與香料使用，並調配出［埃及天神］複方精油。 |
| 第五週 | 埃及人文與秘香2 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看埃及，一窺埃及的人文風華與香料使用，並將第四周的［埃及奇斐］複方精油，調配出［埃及天神］香水。 |
| 第六週 | 埃及人文與秘香3 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看埃及，一窺埃及的人文風華香料使用，並以香藥草、堅果調配出［埃及堅果辛香料］。 |
| 第七週 | 斯里蘭卡人文與香料2 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看斯里蘭卡，一窺斯里蘭卡的人文風華與香料使用，並將第一周前置處理的材料，調配出［斯里卡蘭咖哩粉］。 |
| 第八週 | 法國人文與佳人香1 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看法國，一窺法國的人文風華與香料使用，並調配［摩利夫人的回春處方］複方精油。 |
| 第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座 |
| 第十週 | 法國人文與佳人香2 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看法國，一窺法國的人文風華與香料使用，將第八周的［摩利夫人的回春］複方精油，搭配其他原料，製作出［摩利夫人的回春］乳液。 |
| 第十一週 | 羅馬人文與花香1 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看羅馬，一窺羅馬的人文風華與香料使用，並調配出［羅馬花香］複方精油。 |
| 第十二週 | 羅馬人文與花香2 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看羅馬，一窺羅馬的人文風華與香料使用，聊聊後驛在地可能的氣味感受，並將第十一周的［羅馬花香］複方精油，搭配其他原料，製作出［羅馬醫生花香］乳霜。 |
| 第十三週 | 德國人文與經典香1 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看德國，一窺德國的人文風華與香料使用，調配出［科隆經典］複方香氛。 |
| 第十四週 | 德國人文與經典香2 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看德國，一窺德國的人文風華香料使用，並將第十三周的［科隆經典］複方香氛搭配其他原料，製作［科隆經典］隨手皂與隨身香膏。 |
| 第十五週 | 德國人文與經典香3 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看德國，一窺德國的人文風華與香料使用，並以辛香料、藥草調配出［德國瑜後珈茶］。 |
| 第十六週 | 瑞士人文與蜜草香 | 依著林獻堂環球遊記的介紹看瑞士，一窺瑞士的人文風華與香料使用，以藥草佐以其他原料調製出［瑞士香草糖漿］。 |
| 第十七週 | 回鄉回香之台灣人文與香料 | 終曲：總結世界各國與後驛在地特色之差異，討論出後譯在地的氣味與風味的可能性，並以辛香料調配出屬於後驛的［台式五香粉］。 |
| 第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |
講師介紹
台中市整體芳療保養職業工會講師
NAHA &TASI國際芳療課程-台灣區講師暨評審
蘇格蘭芳療藝術皂TASI國際芳療藝術皂-台灣區講師暨評審
美國NAHA整體芳香療法協會會員
英國IFA國際芳療師協會專業會員
英國IFPA國際聯盟專業芳療師協會專業會員
英國TASI國際芳療協會專業會員
簡介：
NAHA &TASI國際芳療課程-台灣區講師暨評審
蘇格蘭芳療藝術皂TASI國際芳療藝術皂-台灣區講師暨評審
美國NAHA整體芳香療法協會會員
英國IFA國際芳療師協會專業會員
英國IFPA國際聯盟專業芳療師協會專業會員
英國TASI國際芳療協會專業會員
1.工研院育成中心-天然草本、精油配方研發與調配講師
2.勞動部-職前/在職訓練課程講師
3.教師公民營-業界講師
4.大葉大學藥保、生科系-業界講師
5.中山醫院芳香安寧志工暨講師
6.嘉南藥理科技大學妝品系-芳療課程講師
7.中彰投各大專院校美容科、園藝科-業界協同講師
8.國內精油品牌顧問與企訓講師
專長：
2.勞動部-職前/在職訓練課程講師
3.教師公民營-業界講師
4.大葉大學藥保、生科系-業界講師
5.中山醫院芳香安寧志工暨講師
6.嘉南藥理科技大學妝品系-芳療課程講師
7.中彰投各大專院校美容科、園藝科-業界協同講師
8.國內精油品牌顧問與企訓講師
芳香療法、芳香精油保養品、阿育吠陀療法、巴哈花精、生命靈數、精油調香、香草植物生活應用、天然手工皂
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