台北市內湖社大 108-春季班 191142 舌尖上的旅行~跟著我吃遍世界料理

 招生人數:40人
 招生狀態:開課中
 連絡電話:02-87511587
 上課日期:2019-03-04 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 晚上 7點0分~9點40分
 上課地點:內湖高工
 上課地址: 臺北市內湖路一段520號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
老師示範教學之後在各組實作
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
推廣世界美食以及烹調知識
 課程目標
每位學員可以獨立完成前菜主餐甜點
 參考書目
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費3500元

課程大綱

講師介紹

陳居禮 講師  陳居禮 講師  陳居禮 講師  陳居禮 講師   陳居禮 講師

 簡介:
2008年畢業於法國藍帶餐旅學院、身為川菜第二代 亦有深厚的中餐底子、2014開立朱里昂廚房 開始私人法餐教學、同時任教於內湖社區大學基礎法餐教學、希望能與大家交流分享中西餐的美味!

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