※新北市三鶯社大※  107-秋季班 sa5b681893a522f-美味甜點烘焙班  
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郭秀蓉 講師
現職:
簡介:
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2018-09-06 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期四 晚上 7點0分~晚上9點30分每星期四 晚上 7點0分~晚上 9點30分
上課地點 
社大電話 
'02-2670-0818'
課程相關照片
 
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
教學以DIY為主,讓沒有基礎而有興趣者從學習中學習基本的技巧
可以方便在家中以簡單的器具及設備,可以自行操作
非常適合喜歡DIY的學員
課程目標
上課方式
以講師編輯的講義,進行講解示範,學員分組製作,觀摩.比較.檢討,之後開放諮詢提問,提供學員多元學習的機會
測驗方式
學習情況(40%)、出席率(30%)、成果發表(30%)
學員自備事項
成品盒子.圍裙.紙巾.乾淨的小抹布
學員選課要求
參考書目
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 新北市三鶯社大官方課務系統

第一週 
相見歡:互相認識,選舉班代表,課程簡介及…… 
 
第二週 
奶油曲奇餅乾 
 
第三週 
葡萄乾瑞士捲 
 
第四週 
煉奶小餐包 
 
第五週 
墨魚熱狗捲麵包 
 
第六週 
杏仁小西餅 
 
第七週 
青蔥肉鬆蛋糕 
 
第八週 
創意披薩(手揉) 
 
第九週 
公民論壇參與週 
社大辦公室安排之講座或活動 
第十週 
菠蘿餅乾 
 
第十一週 
甜甜圈 
 
第十二週 
墨西哥麵包 
 
第十三週 
香橙蛋糕捲 
 
第十四週 
紫米土司 
 
第十五週 
鹿港大餅 
 
第十六週 
核桃酥 
 
第十七週 
菠蘿泡芙 
 
第十八週 
成果展準備週 
回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 

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