※台北市南港社大※  107-秋季班 na1072C7010-天然手工無毒養生DIY  
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上課日期: 
2018-09-08 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期六 早上 9點30分~早上12點10分
上課地點 成德國中(臺北市南港區東新街108巷23號)  連結
社大電話 
'02-27828272'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
找回古早老阿嬷的原始味道!!!我們每天對吃的食物總是擔心是否安全?養生旅遊也是尋找另一種精神寄託。利用室內課教簡單預防醫學總體檢及教導實作各種天然手工DIY養生茶及美食,希望減少有毒食物影響健康。再搭配農場實際體驗,利用走訪全省各地有機農場,介紹有機農場DIY體驗旅遊,享受在地風味美食,讓我們的生活更安心,更快樂、更有意義最重要的事身體變得更健康
課程目標
社區大學是社會族群及銀髮族或者是想多學一技之長的重要園地, 也是退休族群及銀髮族的精神寄託與快樂園地.所以,若能提供預防保健的常識,能自我調理與修復,不僅可以少走冤枉路,少花醫藥錢,最重要的是讓精神更快樂,減少傷殘. 指導如何將香草及中草藥的食療,利用DIY方式讓學員能深切體會與活用,搭配走遍全省有機農場親體驗,讓學員能更了解有機產品對健康的重要性,期能普遍重視,也是幫辛苦農民開拓通路,共創綠色環保地球盡一份心力.
上課方式
室內課及室外課穿插上課,一面學習各種天然養生DIY,每月一次帶大家 一同前往全省各地有機農場DIY體驗及享受美食及認識草藥景點
測驗方式
學員自備事項
依實際需要由老師與學員共同準備
學員選課要求
只要對天然手工料理、古早味、保養品、手工皂、中草藥茶以及入菜DIY及養生、預防保健有興趣者
參考書目
1天然手工創意料理DIY(作者:楊翠娥出版中)2.復健醫學:評量與治療 合記出版社2.肌內效貼布法 運動篇 台灣肌內效協會出版
數位教材連結
建置中

報名事宜及詳細資訊請連結至 台北市南港社大官方課務系統

第一週 
室內課~相見歡- 1.課程介紹
2.養生 DIY與保健
3.健康輕鬆上午茶`~法式咖啡 點心
 
1...自我介紹
2. 調製~皇家火焰咖非
3.點心~法式甜點~養生香草舒芙蕾
4.品嘗:法式香草烤雞DIY 
第二週 
室內課 ~日式養生醃漬料理DIY 
1.自製鹽麴
2.鹽麴雞料理DIY
3醬油麴DIY
4.養生醬油麴料理DIY 
第三週 
室內課~健康活力曾免疫力養生料理 
1..黑蒜醉雞捲DIY
2.黑蒜土鳳梨酥DIY 
第四週 
室內課 ~天然護膚日用品DIY 
1.自製安心嬰兒濕紙巾
2.天然香草爽身粉DIY
3.自製嬰兒油 
第五週 
室內課~安眠舒眠秘方DIY 
1.自製~舒眠枕DIY
2安眠養生粥品DIY
3.安眠療癒香氛精油複方調配 
第六週 
美味麵包~髒髒包DIY 
1.美味髒髒包DIY
2.可口髒髒奶茶DIY
3.仙楂苧麻消脂茶飲DIY 
第七週 
室內課 –筋骨保健DIY 
1.顧筋骨~台灣何首烏養生茶DIY
2.魯雞爪~顧筋骨解饞點心DIY 
第八週 
校外趴趴走~基隆趴趴走一日遊 
1 瑪陵坑休閒園區
2藥用植物園參訪稀有藥草
3享受藥草養生餐
4.黃金如意膏 DIY
5.密砂漁港吃海鮮

1.自製抗失智療癒香水2.天然精油香水DIY 
第九週 
公民素養週 
原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程 
第十週 
室內課 ~天然養生紅寶石料理DIY 
1.醃製洛神蜜餞DIY
2.洛神布丁DIY
3.洛神酵素DIY
4.洛神活用解說 
第十一週 
室內課~日本味噌DIY 
1.自製日本味噌DIY
2.美味味噌湯DIY
3.味噌料理活用解說
4.解說味噌製法 
第十二週 
室內課~日本甜酒DIY 
1.用米麴自製日本甜酒
2.味霖DIY 
第十三週 
室內課~ 法式麵包盅DIY 
1.Q彈法式麵包盅DIY
2. .養生南瓜濃湯DIY 
第十四週 
室內課~健康發酵DIY 
1.糯米醋DIY
2.紅酒醋醬DIY
3.自調果汁醋醬 DIY 
第十五週 
室內課~紅燒獅子頭DIY 
1.紅燒獅子頭DIY
2.高麗菜封DIY














1.
1.
1.
2. 
第十六週 
室內課~頭髮頭皮保健DIY 
1.自製草本染髮劑
2.護髮養生茶飲
3.精 油護髮霜 
第十七週 
室內課~透明皂基DIY 
1.自製透明皂基
2.打造多層透明變化皂DIY 
第十八週 
成果展準備週 
回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 

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