※基隆市基隆社大※  108-春季班 kc191404-生活茶藝課  
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陳明姿 講師
現職:
現  職 茶耕緣人文藝術工作室負責人
簡介:
2018年 水金九第一屆羅漢茶封藏會茶師
2017 年中華茶學研究協會封藏茶會茶師
2016 年文山公民會館之”十年” 封藏會茶師
2015年文山藝術季貓空豐茶祭封藏茶會之茶師
2014年文山藝術季第二屆文山好茶包種茶封藏茶會之茶師
2013年文山藝術季第一屆文山好茶鐵觀音封藏茶會之茶師
◎花博/花茶殿茶會之茶人 – 為活動拍攝相關廣告影片
◎曾任林谷芳教授舉辦之 "茶與樂的對話"茶會之茶師
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2019-03-04 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期一 早上 9點30分~早上12點10分
上課地點 仁愛國小(基隆市仁愛區仁二路139號)  連結
社大電話 
'02-24322699'
課程相關照片
 
 
 
 
 
 
 
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
希望經由茶藝課程的推廣,讓參加的學員由單純喝茶開始,而喜歡茶了解茶. 也在學會如何泡一杯好茶後,改變現代人喝飲料的習慣,能夠~常喝茶,添樂趣,保健康.
課程目標
課程的安排係藉由各種茶器的認識,了解茶葉的種類,進而解說基本泡茶的流程及簡介歷代茶文化,讓學員能夠將喝茶,泡茶融入日常生活中,也提升學員生活中的人文與藝術涵養.
上課方式
講述與實際演練
測驗方式
期末成果展 ~ 茶席
學員自備事項
學員選課要求
喜歡或有興趣學茶的人
參考書目
茶藝相關書籍
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 基隆市基隆社大官方課務系統

第一週 
相見歡 
課程簡介、學員自我介紹認識 
第二週 
無我茶會 
介紹無我茶會的形式及其精神 
第三週 
泡茶練習 
無我茶會泡茶演練 
第四週 
就口杯袋製作 
個人隨身的品飲杯袋教學 
第五週 
茶顏觀色 
各類茶葉的香氣及湯色辨識 
第六週 
茶業博物館 
簡介台灣各地的茶業博物館 
第七週 
泡茶練習 
蓋碗泡茶法演練 
第八週 
茶空間與茶席 
各類茶空間及茶席認識 
第九週 
公民週 
公民週系列講座 
第十週 
英式下午茶 
認識英式下午茶的型態及內容 
第十一週 
泡茶練習 
英式下午茶演練 
第十二週 
杯墊的製作 
一組四杯的杯墊教學 
第十三週 
校外教學觀摩 
 
第十四週 
初識普洱茶 
各類普洱茶的認識 
第十五週 
泡茶練習 
小壺泡茶法演練 
第十六週 
大壺茶法介紹 
大桶茶的泡法及應用 
第十七週 
茶會及茶席 
茶會應注意的事項說明 
第十八週 
成果發表會 
茶會及茶席方式展演 

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