※新竹市科學城社大※ 108-春季班 s31081C3029-FUN手玩生活
謝碧芝 講師
現職:
新竹市科學城社區大學兼任講師、科學城社區大學竹塹故事社團團長、大庄國小志工培訓組長
簡介:
92年起協同大庄國小帶領特色節日及鄉土教學課程學生美食DIY體驗:發起家長和社區婆婆媽媽包粽子給全校師生享用及教學參觀、創意薑餅屋DIY、客家糍粑DIY、冬至煮湯圓教學、烤小餅乾、茶凍DIY、創意披薩……等等。
12年資深說故事人（校園、市立圖書館、金石堂書局等說故事帶領人）、大庄國小擔任7任家長副會長、新竹市文化局故事園丁培訓講師群之一、 新竹市故事種子培訓講師群之一、故事戲劇編導演出配樂擔當、手工藝教學。
個人專長:
社區協同課程講師：閱讀美食、編織美食、攝影紀錄剪輯
部落格(Blog) :
上課日期:
2019-03-08 (第一週)，(共12週)
上課時間:
每星期五 早上 9點30分~早上11點30分
社大電話
'03-6663477'
課程相關照片
講師影片介紹
課程影片介紹
課程目標
透過動手操作，訓練手眼協調，認知與空間概念，注意力等，打造快樂健康課程
促進民眾社會參與與人際互動關係，藉由手作DIY，增強正向能量、增加自我認同與肯定。
上課方式
講課及觀摩學習，小組互動
測驗方式
學員出席率50%、期末成果展30%。書面報告20%
學員自備事項
自備餐具及保鮮盒
學員選課要求
無
參考書目
跟著節氣吃好料
蘋果日報副刊中心。著
商周出版
數位教材連結
無
第一週
甜滋滋相見歡
認識新朋友及科學城社大、蜜蜜糖吐司
第五週
爺爺家傳蔥油餅
輕鬆簡單的味道，有爺爺濃濃的家鄉味
第九週
公共參與週
教師帶領學員出席社大辦公室安排之講座或活動,為正式一堂課
第十一週
護心超級食物
洋蔥變化料理，吃洋蔥可降低糖尿病症狀，並保護心血管疾病，抗發炎...有蔬菜皇后之稱。
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