※新竹市科學城社大※  108-春季班 s31081B1006-有機農業實務操作  
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臣忠漢 講師
現職:
1.友達光電高級工程師
2.臣林宣休閒農場負責人
3.臣林宣加工食品負責人
4.中西餐,烘培講師
5.台灣有機發展協會常務理事
簡介:
陸軍官校機械
明新科大電機
農業訓練:苗栗.花蓮.台中等改良場及苗改場受訓完成
個人專長:
1.農業
2.無塵室空調
部落格(Blog) : 
建置中
上課日期: 
2019-03-08 (第一週),(共12週)
上課時間: 
每星期五 早上 8點0分~早上11點0分
上課地點 戶外課程
社大電話 
'03-6663477'
課程相關照片
 
講師影片介紹
課程影片介紹
課程目標
緣由:建立友善農耕,達成自耕自給自足
學科/知識與理論:推廣無毒農業,介紹化學農藥危害的認知
技能:栽種蔬果的基本知識 、施肥的基本知識
品德/態度:勤儉樸實,用心耕耘,增加團隊的合作
增進個人與社區:友善蔬果的互動
社會連結:選購無毒蔬果,建立正確知識
上課方式
主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作
測驗方式
學員出席率50%、期末成果展30%。
學員自備事項
鋤頭、防曬裝備、防蚊
學員選課要求
參考書目
無毒農業技術手冊 農業改良場
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 新竹市科學城社大官方課務系統

第一週 
特用作物栽培(含實作) 
1.特用作物管理與繁殖
2.特用作物病蟲害管理 
第二週 
水稻育苗栽培 
1.水稻育苗時機
2.水稻環境管理 
第三週 
雜糧作物栽培(含實作) 
1.雜糧作物的認識
2.雜糧栽培注意事項 
第四週 
農場栽培觀摩 
1.新竹市農場
2.新竹縣農場 
第五週 
農業機械概述(含實作) 
1.農業機具的發展
2.農業機具基本故障排除 
第六週 
都市農業概述 
1.都市農業發展史
2.都市農業注意事項 
第七週 
安全農業(食農教育) 
1.安全農業概述
2.食農教育的重視 
第八週 
病蟲害防治概論(含實作) 
1.病蟲害如何防治
2.病蟲害天然防治要項 
第九週 
公共參與週 
教師帶領學員出席社大辦公室安排之講座或活動,為正式一堂課 
第十週 
植保資材調製(含實作) 
1.植保資材讓化學資材消失
2.資材調製及殺蟲機制 
第十一週 
肥料特性及施作方式(含實作) 
1.肥料的運用及了解
2.肥料合理化及施肥的特性 
第十二週 
園藝植物栽培(含實作) 
1.園藝植物選購及栽培重要性
2.園藝植物的特性與環境 
第十三週 
園藝植物繁殖技術(含實作) 
1.繁殖技術的原理與注意事項
2.繁殖技術的成本與價值 
第十四週 
水耕系統的概述 
1.水耕產業發展概況
2.水耕的經濟價值 
第十五週 
田間管理實務(含實作) 
1.田間管理強化病蟲害
2.田間管理如何達成無毒農業 
第十六週 
有機認證概述 
1.有機認證的計劃與程序
2.有機環境設施與發展 
第十七週 
拜訪育苗場及農場 
1.拜訪觀摩吸收與體驗
2.藉拜訪討論,農地改善最佳化 
第十八週 
結業成果展週 
結業成果展出席,展現班級成果
1.用討論方式改善農場缺失
2.用自行種植蔬果餐會觀摩 

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