※新北市汐止社大※  107-秋季班 wj10726A01-茶園品茗生態走讀趣  
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楊成宗 講師
現職:
師大工教系畢業南港高工汽車科教師退休
簡介:
從事自然茶作10多年
曾在文山信義社大開汽車DIY
在南港社大義務支援公共課程(潘文彬老師)
南港文史導覽手册地图作者
信義区文史作者
五分埔土地公廟手册作者
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2018-09-08 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期六 早上 9點0分~早上12點0分
上課地點 秀峰高中教室(汐止區忠孝東路201號)  連結
社大電話 
'02-86923670'
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上課方式
測驗方式
學員自備事項
學員選課要求
參考書目
數位教材連結

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第一週 
相見歡,集合出發
認識淡蘭古道上的茶路
 
認識淡蘭古道上的茶路 
第二週 
金三角的春茶走訪 
金三角的春茶走訪 
第三週 
走訪文山茶區 
走訪文山茶區 
第四週 
自己來做茶「白茶」 
自己來做茶「白茶」 
第五週 
自己來做茶「美人茶」 
自己來做茶「美人茶」 
第六週 
走訪茶農談茶經 
走訪茶農談茶經 
第七週 
大稻埕走訪茶市 
大稻埕走訪茶市 
第八週 
景美溪走訪茶農 
景美溪走訪茶農 
第九週 
公民參與週 
社大辦公室安排之講座或活動 
第十週 
走訪石門三芝農場茶農 
走訪石門三芝農場茶農 
第十一週 
秋茶、紅梅自己做 
秋茶、紅梅自己做 
第十二週 
走訪龍潭關西製茶廠 
走訪龍潭關西製茶廠 
第十三週 
走訪龍潭關西製茶廠 
走訪龍潭關西製茶廠 
第十四週 
冬茶品茗、走訪有機茶 
冬茶品茗、走訪有機茶 
第十五週 
冬茶品茗、走訪有機茶 
冬茶品茗、走訪有機茶 
第十六週 
走訪四兩包技術 
走訪四兩包技術 
第十七週 
品嚐製作柚子茶 
品嚐製作柚子茶 
第十八週 
成果展準備週 
回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 

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