※台北市南港社大※  108-春季班 na1081A3001-有機栽培健康飲食  
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簡介:
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上課日期: 
2019-03-06 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期三 早上 9點30分~早上12點10分
上課地點 成德國中(臺北市南港區東新街108巷23號)  連結
社大電話 
'02-27828272'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
藉由課程的運作,讓人了解何謂有機,並且耕種有機植物,不僅可以勞動,有益身心,健康飲食,保健身體,更可以增加生活情趣,在南港本地的田園與鄉野,您就可以造就成為「南港有機植物栽培與保健生活家」
課程目標
課程目標為教導學園有機耕作、加工、運用技巧及輔導轉業作物行銷,達到對環境永續經營。
上課方式
講解、實作練習、戶外觀摩、學員擁有專屬實習農場
測驗方式
學員自備事項
自由
學員選課要求
對有機栽培種植,加工有興趣皆歡迎加入行列。
參考書目
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 台北市南港社大官方課務系統

第一週 
淺談有機、生機 
相見歡及菜園規劃 
第二週 
土壤、肥料、雜草管理(一) 
耕作實習:除草、鬆土、基肥 
第三週 
土壤、肥料、雜草管理(二) 
耕作實習:除草、鬆土、基肥 
第四週 
土壤病蟲害防治 
有機農藥製作:矽藻素及微生物菌運用 
第五週 
春夏蔬菜栽培管理(一) 
播種、育苗、移植菜苗 
第六週 
春夏蔬菜栽培管理(二) 
播種、育苗、移植菜苗、瓜棚搭設 
第七週 
梅子加工運用 
梅子酵素製作 
第八週 
戶外教學觀摩 
北部近郊有機農場觀摩 
第九週 
公民素養週 
原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程 
第十週 
作物管理(ㄧ) 
耕作實習:除草、鬆土、追肥、除蟲 
第十一週 
微生物菌製作 
液肥製作 
第十二週 
魚腥草運用 (一) 
精油蒸餾製作 
第十三週 
魚腥草運用 (二) 
製作防蚊液或乳液 
第十四週 
作物管理(二) 
耕作實習:除草、鬆土、追肥、除蟲 
第十五週 
戶外教學 
參觀有機農場 
第十六週 
台灣土肉桂繁殖 
高壓繁殖教學實作 
第十七週 
春夏蔬菜加工 
愛之味脆瓜製作 
第十八週 
期末成果展 
期末成果展 

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