※新北市樹林社大※  108-春季班 sh1081A613-有機農場栽培體驗班  
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侯來換 講師
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簡介:
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2019-03-16 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期六 早上 9點0分~早上16點0分
上課地點 桃子腳國中小(238新北市樹林區學勤路555號)  連結
社大電話 
'02-26831680'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
吃的健康三餐飲食沒負擔,讓茲幾部在盲目的只能買事長的蔬菜,對於蔬菜的來源和生產方式能有進一步的了解和認識。本課程除了介紹有機蔬菜和慣行栽培之差異性外,讓學員能理論和實務相結合,並親自下田耕作和品嘗有機蔬果的甜美滋味。
課程目標
讓對有機栽培的學員了解各種蔬果有機栽培的技術,可讓學員除了農學的基本專業技能知識外,身在都會區的學員能親自體驗農事栽培的樂趣,並對有機栽培和慣行栽培有進一步的認識,並學會不同季節蔬菜管理專業技巧\。
上課方式
上午室內專業理論知識傳授;下午至農場實作體驗,隔週六上課一次。
測驗方式
上課參與佔50%;現場研習佔50%
學員自備事項
斗笠、雨鞋、手套、鏟子、鐮刀、鋤頭...等。
學員選課要求
對食品安全,生態保育,及地球永續經營理念之各階層朋友。
參考書目
書名
農業概論 作者王端書
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 新北市樹林社大官方課務系統

第一週 
相見歡 
相互認識,自我介紹,選班代,課程內容說明 
第二週 
下午/田間農園實作 
菜園實作指導,整地作畦 
第三週 
節氣與農時息息相關 
我國以農立國,介紹全年24節氣與農時息息相關 
第四週 
下午/田間農園實作 
菜園實作、雜草掩埋、翻土整地指導 
第五週 
秋冬季適種蔬菜介紹,栽培技術應用 
介紹20種以上適合秋冬季節栽培之蔬菜種類 
第六週 
下午/田間農園實作 
進行田間整地作畦種植方法指導 
第七週 
有機蔬菜栽培非農葯防治法 
應用各種非農葯生物防治,物理防治,礦物性施用等方法介紹 
第八週 
下午/田間農園實作 
田間作畦施肥種植方法指標 
第九週 
公共論壇週 
由社大安排之講座活動 
第十週 
露地及網室有機栽培 
介紹露地及網室有機栽培方法,優缺點比較 
第十一週 
下午/田間農園實作 
田間指導各種蔬菜種植栽方法 
第十二週 
解決植物蔬菜硝酸塩問題~野菜工坊 
以影片介紹解決蔬菜硝酸塩之問題 
第十三週 
下午/田間農園實作 
田間實作蔬菜有機肥料施用,間撥,疏刪 
第十四週 
膳食纖維對人體健康之重要性 
介紹含各種膳食纖維之食物利用,可幫助體內代謝有益健康 
第十五週 
下午/田間農園實作 
田間管理指導 
第十六週 
戶外研習活動 
一.參訪桃園植物工廠
二.參訪宜蘭溫室有機蕃茄及蔬菜種子自動育苗一貫作業。
屆時任選其中一場舉辦戶外活動,日期另訂 
第十七週 
戶外研習活動 
同上 
第十八週 
成果展 
教學觀摩及成果展示 

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