※新北市樹林社大※  108-春季班 sh1081A612-養生有機栽培實務班  
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侯來換 講師
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簡介:
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2019-03-09 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期六 早上 9點0分~早上16點0分每星期六 下午 1點0分~下午 4點0分
上課地點 樹林國小(新北市樹林區育英街176號)  連結
社大電話 
'02-26831680'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
有機栽培短期訓練學員實習機會,除了理論外尚可讓學員有田間實作經驗,讓學員可以理論與實務相結合,對有機農業能有更深體悟,而這樣透過有機農業自然教學、生態解說與教育,讓學員能對有機農業核心價值有認同感,亦使學員對自己居住的土地生態及環境保護有所熱愛,並與社區附近人文作相結合,學員更可對社區內人文、農業及歷史發展更進一步了解,讓這樣的有機農業課程不只是自然學習的場域,更是傳遞在地人文的重要地。。
課程目標
介紹各種有機栽培基本施肥方法及土壤營養管理技術,最後輔以農產品行銷及土地管理專業知能,以利於這些農業後繼者將來投入職場後能因應農業新科 技與產業的多元與創新訓學員的
3. 業專業技術得以傳承,透過培訓傳授新技術及新觀念,以因應農業新科技與產業的多元與創新發展並創造多贏目前學員尚未穩定,為增進學員收入及養生
上課方式
團體互動及小組活動、案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習、學員上台表演與展現、學員競賽及獎勵表揚、實物觀賞及樣品教學等,
測驗方式
學員出席率50%、期末成果展30%、書面報告20%。
學員自備事項
上課所需材料
(袖套、雨鞋、斗笠、手套、移植鏝、小鐮刀及上課課堂時間以外的材料學員需自備)
學員選課要求
學員需對慣行化學農業轉變為綠色環保有機農業,維護生態,水土保持,有益居民健康有認同感並對栽種有機作物以促進飲食安全需求,讓大地健康,讓環境喜樂有認同者。
參考書目
農業概論
出版社:藝軒
作者:鄭詩華
譯者:柯勇
裝訂:平裝


本書為中興大學農業暨自然資源學院所推出的農資叢書第一本。農資學院集結相關教授的著述,分門別類,取材新穎,兼具實用,以期發揮促進本土農業及國際化之功。其內容領域不只涵蓋動植物生產與栽培管理,自然資源利用與維護,亦包含農村社經、政策與規劃等。農學知識日新月異,本書的出版可提供教學之教科書或參考資料,極為實用。
數位教材連結
http://seed.agron.ntu.edu.tw/indexD.htm

報名事宜及詳細資訊請連結至 新北市樹林社大官方課務系統

第一週 
開訓與幹部遴選週 
新生訓練及農業概論 
第二週 
育苗實務操作 
種子與種苗之認識如何使用穴盤育苗 
第三週 
有機肥料製作 
如何取材料如何製作有機肥 
第四週 
雜草防除 
探討有機栽培惱人的雜草問題 
第五週 
生物性肥料 
如何利用生物性各類菌種應用 
第六週 
病蟲害防治 
探討不採用化學農藥防治病蟲害 
第七週 
農產品採收與銷售 
從收或到消費者中間之運輸儲藏與銷售之研究 
第八週 
有機認證之認識 
如何申請有機認證標章過程及注意事項 
第九週 
公民論壇參與週 
社大辦公室安排之講座或活動 
第十週 
市集之認識 
如何將有機農產品銷售及市集認識 
第十一週 
食品加工認識 
農產品採收後簡易加工製造 
第十二週 
農業機械認識 
如何利用動力機械降低人力的依賴 
第十三週 
友善與有機栽培認識 
探討友善及有機栽培之差異性 
第十四週 
特用作物的認識 
了解特用作物在農業生產的重要性 
第十五週 
食用作物的認識 
探討食用作物在農業生產的重要性 
第十六週 
藥用作物的認識 
探討藥用作物在農業生產的重要性 
第十七週 
蘇力菌在蔬菜的應用 
如何利用生物性病蟲害防治之探討 
第十八週 
矽藻土在有機栽培之應用 
物理性病蟲害防治的重要性 

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