※桃園市桃園社大※  107-秋季班 ty1072A1007-茶道美學  
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林麗華 講師
現職:
簡介:
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2018-09-04 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期二 早上 9點30分~早上11點30分
上課地點 校本部-光影文化館(桃園市桃園區埔新路12號)  連結
社大電話 
'03-3355377'
課程相關照片
 
 
 
 
 
 
 
講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
讓學員認識及品鑑各類茶品,加強茶葉沖泡技巧和茶湯掌握能力
課程目標
茶道結合生活達到飲茶養生之目標
上課方式
教師講授、活動操作、實務演練、現場實作、分享討論
測驗方式
出席率、上課表現、成果展示…等
學員自備事項
請學員自備茶具。
學員選課要求
不限
參考書目
自製講義
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 桃園市桃園社大官方課務系統

第一週 
以茶會友 
自我介紹、選班長 
第二週 
小壺茶法 
小壺茶法示範及練習 
第三週 
茶之屬性 
茶之屬性與體質之對應 
第四週 
飲茶與健康 
說明如何達到喝茶養生 
第五週 
壺具材質對茶湯之影響 
各類茶壺試泡 
第六週 
不發酵茶 
認識及品飲 
第七週 
含葉茶法 
含葉茶法練習 
第八週 
部分發酵茶 
認識及品飲 
第九週 
公共論談 
此週課程將另行安排課程,學員務必參加,將列入出缺記錄。 
第十週 
部分發酵茶 
認識及品飲 
第十一週 
部分發酵茶 
認識及品飲 
第十二週 
部分發酵茶 
認識及品飲 
第十三週 
茶席佈置 
佈置原則與美學 
第十四週 
全發酵茶 
認識及品飲 
第十五週 
後發酵茶 
認識及品飲 
第十六週 
發表會演練 
討論及演練 
第十七週 
結業茶會 
茶會進行流程與茶席佈置實作 
第十八週 
結業典禮暨期末成果發表 
各班教學觀摩及成果發表 

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