※新北市淡水社大※  108-春季班 taB1081-CUL04-社區小旅行 – 身心靈和美食之旅  
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李春滿 講師
現職:
簡介:
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2019-03-15 (第一週),(共6週)
上課時間: 
每星期五 早上 9點30分~早上12點0分
上課地點 校本部(新北市淡水區鼻頭街22號)  連結
社大電話 
'02-26228505'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
走過馬偕之路19間教堂, 和週邊的歷史人文古蹟, 我們再次返回淡水,以全新的風貌,坐免巴走讀淡水的生態環境社區,淡水不是只有老街的淡水,而是還有比老街更老的古厝群社區,這些社區如何保存百年古厝的風貌,和培育出社會顯達的人士。甚至文化再利用,轉為美食休憩的古樸餐廳。甚或成為老人共餐學習的場域。社區小旅行再次帶領您去欣賞古厝之美,生態環境之優,以及享受和老人一起共享簡單卻温暖在心的人情味餐食,為我們的社會邁入長照的用心喝采!
課程目標
走過馬偕之路19間教堂, 和週邊的歷史人文古蹟, 我們再次返回淡水,以全新的風貌,坐免巴走讀淡水的生態環境社區,淡水不是只有老街的淡水,而是還有比老街更老的古厝群社區,這些社區如何保存百年古厝的風貌,和培育出社會顯達的人士。甚至文化再利用,轉為美食休憩的古樸餐廳。甚或成為老人共餐學習的場域。社區小旅行再次帶領您去欣賞古厝之美,生態環境之優,以及享受和老人一起共享簡單卻温暖在心的人情味餐食,為我們的社會邁入長照的用心喝采!
上課方式
戶外參訪及環境關懷
測驗方式
出席率50%; 小組分享50%
學員自備事項
自備飲用水, 好走路的鞋, 防曬防雨工具
學員選課要求
可連續步行3至4小時能力者; 有顆歡樂的心; 愛笑的臉和樂意嚐遍不同美食的胃
參考書目
1. 淡水尋寶記 新北市立淡水古蹟博物館遠足文化公司合作出版
2. 淡水的前世今生 財團法人國花葉金枝紀念文教基金會發行 蔡葉偉策劃 許貿淞編繪
3. 你所不知道的淡水史 新北市私立淡江高級中學出版 張建隆 蘇文魁著
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 新北市淡水社大官方課務系統

第一週 
從海邊到山邊(室內課) 
走過馬偕19個教堂後, 再來看看淡水還有哪些社區是我們没走過的, 這些隠蔵在大屯山腳下的社區, 就如同一座座陶淵明筆下的桃花源, 讓我們緣著溪行, 去尋找淡水的桃花源吧! 
第二週 
櫻花大道 樹興社區 
櫻花季裡走讀三空泉,認識茶仔油的製作過程,尋找洗衣堀,一起感受樹興社區的在地老農民,堅守「老一輩的尊嚴」,不假手他人,親力復種茶樹、研發茶籽油,盼這一代先種下「希望」後,待成熟再由年輕人返鄉接手。 
第三週 
蔡家村老人共食 義山社區 
聞名的蔡家村老人共食,建立了老人學習活動社區,成了全國的模範社區。因為禁建20年以上,成就了蔡家村成為生態環境保護的優良社區,聞名國外,國外環保團體亦相繼派員考察觀摩學習,除了環境生態,老人共食,這裡還有一間你不能不知的羊肉爐批發店,好吃到欲罷不能。 
第四週 
忠寮李氏古厝群李舉人旗桿厝 忠寮社區 
位於忠寮的李氏古厝(旗桿厝)於107年4月列為市定古蹟。李氏宗族於18世紀中葉由開台祖李鼎成渡海來台後至遷移淡水,開枝散葉成為昔日淡水地區最大的姓氏。李氏宗族古厝分布北投子,水尾子,竹圍子,大竹圍和桂花樹一帶。子孫後代除了出文武舉人外,在現代有頗負盛名的國際詩人李魁賢,建築名師李乾朗,素人畫家李永沱等。李氏古厝群所在的忠寮里,良田數畝,群山環繞,水流淙淙,佇立其中,猶如身處陶淵明詩境"結廬在人境,而無車馬喧。…採菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。相信走讀後的你,定會戀戀不忘,甚而有結廬在此的衝 
第五週 
坐免巴遊北8,行忠社區 
淡水北8線,充滿了知性和生態之美,行忠社區內,森林小學校忠山國小,古聖行忠宮廟,三芝水中央。行忠宮除了供奉諸多神像外,也保留了舊淡水神社諸多遺跡,如石燈籠,手水舍,制札等之處。淡水神社在改建為忠烈祠時,其中的諸多遺跡即由行忠宮保留至今,見證了歷史的更迭起落。 
第六週 
頂田寮社區 
堅持以有機種植的頂田寮有機農場,四季不同的農產品,完全採用有機的方式種植,為的是那份關懷大地的心和人本健康的理念。其中有最夯的蝶豆花,最能防癌的洛神花,在他們的綠手指下,個個生氣盎然,為我們的健康百分百加分。除了有機農場,還有以巨資修築的緣道觀音廟,大門以銅牆鐵壁和大瀑布的氣勢展開。另外,還有私房景點的農家餐哦。 利用餐聚的時間,作課程檢討和分享。 

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