※台北市大安社大※  107-秋季班 daK1072TF011-茶藝文化研習-B  
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楊武東 講師
 
楊武東
 
楊武東
 
楊武東
現職:
簡介:
陸羽檢定及格泡茶師第十九屆泡茶師聯會會長、無我茶協茶道老師、曾任常務理事、曾任常務監事、中華國際無我茶會推廣協會理事長、嘉瑞堂茶道教室主任老師。
個人專長:
音樂、音響、竹雕、茶藝、陶瓷器
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2018-09-06 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期四 晚上 7點0分~晚上9點0分
上課地點 台北市私立開平餐飲職業學校(臺北市大安區復興南路二段148巷24號 TEL:02-2706-3758)  連結
社大電話 
'02-23915081'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
加強茶知識,也要練習勤泡茶
課程目標
推廣茶藝文化
上課方式
多多泡茶、學&術科並進,各類茶都要嘗試。
測驗方式
出席率、課堂討論、團體活動、學習態度、成果展演各20%,老師可視實際狀況進行調整。
學員自備事項
自由
學員選課要求
參考書目
南方有嘉木、築草為城
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 台北市大安社大官方課務系統

第一週 
7572熟普品飲及介紹(I) 
7572滋味如何喝喝看 
第二週 
7572熟普品飲及介紹(Ⅱ) 
7572滋味如何喝喝看 
第三週 
黃茶介紹 
少見的黃茶介紹 
第四週 
渤海茶廠的歷史(I) 
普洱茶界最大牌的茶廠歷史介紹 
第五週 
渤海茶廠的歷史(Ⅱ) 
普洱茶界最大牌的茶廠歷史介紹 
第六週 
一片茶葉的故事DVD欣賞 
茶葉DVD欣賞 
第七週 
曲水流觴的前世今生(I) 
何謂曲水流觴 
第八週 
曲水流觴的前世今生(Ⅱ) 
何謂曲水流觴 
第九週 
公民素養週 
原班級課程停課,請師生選讀公民素養週講座參加 
第十週 
含葉茶法複習 
茶法複習 
第十一週 
比賽法的功與過(I) 
比賽茶的功過與內容 
第十二週 
比賽法的功與過(Ⅱ) 
比賽茶的功過與內容 
第十三週 
兩岸百年情結-台灣茶過唐山(I) 
台茶如何過唐山 
第十四週 
兩岸百年情結-台灣茶過唐山(Ⅱ) 
台茶如何過唐山 
第十五週 
一杯茶的代價,茶壺背後的世界(I) 
一杯茶的代價是什麼? 
第十六週 
一杯茶的代價,茶壺背後的世界(Ⅱ) 
一杯茶的代價是什麼? 
第十七週 
高山茶的困惑 
高山茶有何困惑呢? 
第十八週 
茶席展演 
成果驗收 

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