※台北市內湖社大※  108-春季班 nh191195-鄉鎮玩家-學移居過生活  
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何立德 講師
現職:
簡介:
魚樂天地旅遊創意聯盟 執行長、台灣休閒漁業發展協會 秘書長、 海洋大學永續島嶼研究中心(志工組組長),農委會休閒農業輔導團 輔導委員
個人專長:
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2019-03-04 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期一 晚上 7點0分~晚上9點40分
上課地點 內湖高工(臺北市內湖路一段520號)  連結
社大電話 
'02-87511587'
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講師影片介紹
課程影片介紹
課程理念
鄉鎮玩家講師團隊由阿德老師長期培力,從導覽解說、食農教育、農遊活動及移住生活規劃,累積十五年來“地方創生”輔導經驗,課程導入“鄉鎮玩咖”支持鄉鎮,傳遞“直接跟農民買”的旅行態度.
課程目標
鄉鎮玩家課程帶領同學以“消費力支持”方式,入鄉探索鄉村寫意生活.透過“食、學、玩、買”累積“消費力”支持在地產業、累積對農漁民信任及互動角色.
上課方式
室內課程:地方案例分享、導讀影像、觀念溝通與分享、食材品嚐._x000D_
室外課程:食農教育、到鄉間住一晚、體驗活動安排、農漁村社區作客._x000D_
測驗方式
出席率、熱誠度、參與率
學員自備事項
學員選課要求
願意融入支持地方的消費習慣、跟隨走入農漁村、認識產地及農漁民.
參考書目
數位教材連結

報名事宜及詳細資訊請連結至 台北市內湖社大官方課務系統

第一週 
鄉鎮玩家之“直接跟農民買"_x000D_ 
"透過支持地方之方式,引領大家下鄉參與食農教育,一起探索鄉村生活。
透過食、學、玩、買之安排,從累積消費力而支持在地產業、響應直接跟農民買之快活情趣,推薦歷年來與農漁民互動之感動故事.
第二週 
“學移居 過生活” 推薦學期內鄉鎮玩家活動 
"本學期鄉鎮玩家活動佈告與推薦.
透過生動的圖片、影像及故事,引領同學開始走入鄉間." 
第三週 
認清”安心食材“與”產地直售“ 
"熟知農畜產認證制度與購買安心食材條件.
產地直售與直接跟農民買之問題討論." 
第四週 
鄉鎮玩家@新竹竹東 好所在 
"走入竹東市場挑選山村好食材。
居家農場體驗花草農場耕作生活,品嚐戶外野味好料理." 
第五週 
鄉鎮見學 走讀地方活化之社區發展 
漫談如何支持台灣農村再生的社區活化運動,設計食農小旅行、打工換宿及農業工作假期,融入在地. 
第六週 
休閒農場 趴趴Go 
農委會近年來大力輔導農業轉型休閒農業,其主題特色鮮明.運用四季生產、生活、生態之素材,融入當地農業環境. 
第七週 
鄉鎮玩家@海島澎湖作客社區 
拜訪海島澎湖,體驗離島漁港、魚市、漁村及漁家生活,配合體驗傳統漁業漁法,親臨定置網(鎖港漁市)之捕撈產,採買最新鮮魚貨及品嚐新鮮味道,認識在地經營與轉型條件. 
第八週 
鄉鎮玩家@海島澎湖作客社區 
拜訪海島澎湖,體驗離島漁港、魚市、漁村及漁家生活,配合體驗傳統漁業漁法,親臨定置網(鎖港漁市)之捕撈產,採買最新鮮魚貨及品嚐新鮮味道,認識在地經營與轉型條件. 
第九週 
現代公民學程週 
本週原課程停課,另行安排公民素養講座,可自由選讀(未選修者視為缺席一次) 
第十週 
鄉鎮見學 農民市集與直售所 
認識台灣及日本農民市集、直銷市場及直售所 
第十一週 
鄉鎮玩家 食材聚會(一) 
累積許多農漁民生產者名單,就用食材品嚐聚會來嚐嚐“在地”的人情味.(社大農民市集) 
第十二週 
來去鄉下住一晚 農山漁村民宿推薦 
推薦台灣農山漁村的主題民宿,介紹民宿特質、環境、在地資源及周邊條件. 
第十三週 
食材翻轉 地方創生 (專題:地域活化) 
從台灣地方城鄉發展,看待偏鄉聚落的現況與未來. 
第十四週 
鄉鎮玩家 食材聚會(二) 
累積許多農漁民生產者名單,就用食材品嚐聚會來嚐嚐“在地”的人情味.(社大農民市集) 
第十五週 
食材翻轉 地方創生 (專題:青年回鄉) 
從台灣地方城鄉發展,看待偏鄉聚落的現況與未來. 
第十六週 
鄉鎮玩家 食材聚會(三) 
積許多農漁民生產者名單,就用食材品嚐聚會來嚐嚐“在地”的人情味.(社大農民市集) 
第十七週 
食材翻轉 地方創生 (專題:產地小旅行) 
從台灣地方城鄉發展,看待偏鄉聚落的現況與未來. 
第十八週 
鄉鎮玩家 農鄉食材派對 
累積許多農漁民生產者名單,就用食材品嚐聚會來嚐嚐“在地”的人情味.然後開使預約採購.. 

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