※台中市山線社大※  108-春季班 tm1081C002-粗食慢飯農夫生活  
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劉興健 講師
 
劉興健
 
劉興健
 
劉興健
現職:
簡介:
東勢國際安全社區農事安全講師
特有生物中心社區工作解說員
個人專長:
生態農業。農場自創的「草木共生栽培法」以多年生、溫帶果樹最為適合,不適用於短期蔬果與熱帶果樹。與眾不同的是,可以減少一般慣行農法五分之四的化學肥料用量,餘五分之一的肥料用量主要是用來刺激雜草生長。草木共生栽培法不用殺草劑、不除草,只在雜草長到一定高度以後將草輾平,方便管理作業,還能省下砍草機的油料與刀片費用,相當經濟;且成熟的草腐熟後就是最天然的有機肥。
部落格(Blog) : 
上課日期: 
2019-02-21 (第一週),(共18週)
上課時間: 
每星期四 晚上 7點0分~晚上9點0分
上課地點 
社大電話 
'04-2588-0098'
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上課方式
測驗方式
學員自備事項
學員選課要求
參考書目
數位教材連結

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第一週 
友善大地 
臺灣農業之各種農法介紹 
第二週 
慣行農業優缺點 
目前的主流,噴農藥、施化肥、除草劑,讓農田變成殺戮戰場 
第三週 
生態農業大小事 
生態農法強調使用酵素製成的植物營養劑補充植物所需的營養素 
第四週 
轉型/蛻變 
慣行農法如何轉型生態農法 
第五週 
生態雜草管理(戶外課程) 
雜草具有節制病蟲害及保育水土的重要生態功能,對環境有益處 
第六週 
生態對農業的重要性 
藉此減緩水質優氧化等水污染問題,達到可永續經營的良好生態環境 
第七週 
生態界的小夥伴 I 
認識蜻蛉與蛙類、吸管毛毛蟲DIY 
第八週 
生態界的小夥伴 II 
介紹植物樹種(戶外課程)、原生樹種DIY 
第九週 
公民素養週 
社大辦公室安排之講座 
第十週 
有機農業大小事 
不使用化學肥料、化學農業、除草劑 
第十一週 
轉型/蛻變 
生態農法如何轉型有機農法 
第十二週 
適合有機農法的作物 
自然、安全、健康的飲食觀念 
第十三週 
雜草堆肥實作(戶外課程) 
提高植物的生長速度,也能提高對抗病蟲的能力 
第十四週 
病蟲害防治 
採取各種非農藥的自然防治法,促使益蟲益菌能夠與害蟲病菌維持在良好的生態平衡狀態 
第十五週 
環保酵素製作I 
有機檸檬介紹(戶外課程)、檸檬酵素DIY 
第十六週 
環保酵素製作II 
有機梅子介紹(戶外課程)、梅子酵素DIY 
第十七週 
休閒農業 
生態、環境與食農教育 
第十八週 
成果展準備週 
回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 

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