115-春季班 - 香料美食 : 各國香料知識、體驗、品嘗、應用

📖 課程理念

希望讓香氣植物及香料的美好體驗普及至民眾，使越多人能夠享受到。

🎯 課程目標

1.認識及體驗幾十種香料的模樣、香氣、美食、應用。
<br>2.品嘗多道香料美食、香料飲品，了解各種香料用途用法。
<br>3.認識多道各國香料美食製作方式。
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📝 上課方式

1.品嘗多道香料美食、香料飲品，實際體驗香料料理的美味。
2.提供食譜，講解香料美食製作流程。
3.鼓勵學員發問，深入了解香料知識。
4.學員相互交流認識，討論及分享心得。

✅ 評量方式

出席率、心得分享、成果發表

👥 適合對象

🛠 需要準備的工具/軟體

保鮮盒，碗筷，茶杯

📸 課程圖片