第一週 | 伯爵茶香餅 | 利用伯爵茶的香味製作茶點。 |
第二週 | 紅酒生巧克力 | 以生巧克力搭配紅酒風味製作成美味的茶點。 |
第三週 | 玄米茶餅乾 | 清新的玄米再搭配茶葉的甘甜,創造出美味的茶點。 |
第四週 | 全麥核桃酥餅 | 全麥與核桃的組合是個健康的小點心。 |
第五週 | 桂圓蛋糕 | 彰化的名產,是桂圓與養樂多的結合。 |
第六週 | 檸檬火山蛋糕 | 香甜的奶油搭配清新的檸檬,形成火山爆發的小甜點。 |
第七週 | XO醬米香 | 蝦米的香味、干貝的風味與海的滋味,做成獨一無二的米香。 |
第八週 | 芝麻核桃麵包 | 利用天然酵種製作芝麻核桃健康的麵包。 |
第九週 | 公民素養週 | 社大辦公室安排之講座 |
第十週 | 香茅精油家事皂 | 操作技巧講授及示範,了解冷製皂的作法、並準備冷製皂的用具。學員實際操作環保洗滌椰子皂。 |
第十一週 | 礦泥乳油木果冷製皂 | 採用有機大堡海藻泥礁,搭配滋潤的乳油木果油能具有保濕抗皺鎖水的功效。 |
第十二週 | 洋甘菊啤酒全效機能皂 | 可當洗髮皂,又能當洗顏及沐浴皂。苦茶油.荷荷芭油適合當洗髮皂,再搭配洋甘菊浸泡的橄欖油富含保濕.修復受傷肌膚與礦物質。是一個多機能的皂款。 |
第十三週 | 拉花渲染乳皂(小碎花渲) | 運用古歐洲的低溫製作方法,使用冷凍乳(牛乳或母乳)製作。再加上色彩的變化與渲染形成美麗的皂。討論手工皂成品、問題討論、學員實際操作。 |
第十四週 | 金盞花身體乳液 | 利用金盞花浸泡橄欖油製作適合季節變化的身體乳。 |
第十五週 | 彩色造型擴香石 | 利用石膏製作無氣泡的擴香石添加精油可成為芳香石,添加防蚊精油就成了防蚊擴香石。 |
第十六週 | 天然洗衣膏製作 | 使用自製的液體皂製作出無磷無起泡劑的天然洗衣精,呵護寶貝衣物,不殘留一絲的化學洗劑。 |
第十七週 | 玫瑰花造型藝術蛋糕皂 | 使用簡單的捏塑技巧,將香皂塑型成為花朵,藝術又實用。學員實際操作藝術皂。 |
第十八週 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |