第一週 | 相見歡 | 師生自我介紹丶上課注意事項及規定等 |
第二週 | 松露巧克力 | 牛奶巧克力和健康鮮奶油,製作 的點心,適合和家人分享的甜點 |
第三週 | 大甲奶油酥餅 | 油皮,油酥製作,內饀用麥芽糖製作的健康點心 |
第四週 | 雪藏巧克力蛋糕 | 巧克力,蛋,細砂糖製的巧克力蛋糕 沒添加化學材料,適合和家人,,與朋友分享的甜點 |
第五週 | 義大利 起司棒 | 以低粉,全蛋,,添加了 健康起士粉製作而成的點心 ,適合和家人分享 |
第六週 | 法式酒釀紅茶燒 | 用水果酒浸泡天然的茶葉的 加上健康的奶油所做成的餅干 適合和家人分享的甜點 |
第七週 | 港式 桃酥 | 用低粉,糖粉所製作的甜心 適合和家人分享的甜點 |
第八週 | 傳統 酥皮蛋塔 | 以低粉,蛋,細砂糖,奶粉,所製作的 酥皮蛋塔,適合和家人,,與朋友分享的甜點, |
第九週 | 公民參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
第十週 | 健康堅果美味蛋糕 | 蛋白,蛋黃,,分開做的蛋糕,,添加了 健康堅果製作而成的甜心 ,適合和家人分享的甜點 |
第十一週 | 蘋果蛋糕 | 以低粉,細砂,蛋,添加新鮮的蘋果 製作出的美味蛋糕 合和家人分享的甜點 |
第十二週 | 健康冰箱小西餅 | 以低粉和健康奶油製作,需放入 冰箱冷凍,,才能烤焙 適合和家人分享的甜點 |
第十三週 | 健康蔓越莓芝麻點心 | 以低粉,蛋,細砂糖,奶粉,所製作的 點心,適合和家人,,與朋友分享的甜點, |
第十四週 | 健康鳳梨 果醬 | 以細砂,塩,添加新鮮的鳳梨 製作出的美味的果醬 適合和家人分享 |
第十五週 | 健康草莓涼粿 | 用地瓜粉和果醬製作,,沒有添加 化學的香蕉油,, 是很健康的夏天零食 適合和家人分享的甜點 |
第十六週 | 九份地瓜圓 | 以台灣新鮮地瓜製作而成的點心 搭配冰品一起食用 適合和家人分享的甜點 |
第十七週 | 大蒜麵包 | 以高粉製作麵包 新鮮的蒜頭和健康奶油,調製而成的 大蒜醬.適合和家人分享 |
第十八週 | 結業典禮暨期末成果發表 | 各班教學觀摩及成果發表 |