新北市樹林社大 109-秋季班 1092A517 初探茶世界

 招生人數:25人
 招生狀態:招生中
 連絡電話:02-26831680
 上課日期:2020-09-11 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:樹林國小
 上課地址: 新北市樹林區育英街176號  連結

課前資訊
 這門課適合誰?
凡對茶有興趣者皆可
 需要準備的工具/軟體?
一茶壺、一茶海、四個飲杯
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述、分組討論、實作體驗
 評量方式
品評實作

課程簡介
 課程相關照片
 課程理念
1培訓學員對茶業文化的認知與互動,
2.幫助學員獲得多面向的茶葉知識與專業學習,
3.藉由茶學而培訓地方茶藝人才,增加生活美學品味,
4.透過學習內容,強化自我學習成長,改善與人互動關係。
 課程目標
希望透過不同的茶品學習了解,藉由識茶來深入了解各類茶的茶性,進而能辨識認知生熟、外觀、香氣、年份、包裝及製作方法等等,幫助愛茶人培養正確的觀念選茶、喝茶到藏茶。
 參考書目
自製講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,2700元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費、學員證費用依簡章為準
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
材料費$1000

課程大綱

講師介紹

何碧雲 講師  何碧雲 講師  何碧雲 講師  何碧雲 講師   何碧雲 講師

 現職:
雲茗人文茶事執行長
蘆山園社區大學樂活茶學講師
台北茶藝促進會理事〈中華北茶聯〉
中華茶藝美學協會理事
 簡介:
● 2009-03-01~2019-04-01 桃園和蘆山園社大 講師 桃園 英語教學
茶學>>
 專長:
英語教學、社區營造、文史田野調查、茶會活動策畫、茶學等等
 擁有證照:
西元2017年   茶葉感官品評專業人才能力鑑定二級西元2018年   行政院環境保護署環境教育人員認證證書
 得獎/擔任評審:
西元2017年   桃園優質紅茶評鑑大賽金牌獎   桃園市社區大學成人教育師鐸獎
 落格(Blog):
建置中
 臉書(Facebook):
建置中

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