114-春季班 - 中西品味點心工坊

📖 課程理念

近日食安問題越來越嚴重，希望能夠藉此次課程讓同學了解如何選擇正確又新鮮的食材，運用好的食材作出既安全又健康的美食。

🎯 課程目標

如何讓自己、家人吃得健康、衛生，透過老師在課程的講解與操作，讓你認識食材，同時，還可以享受自己做點心的趣，增進自我的成就感 此外,還可以成為第二技能,開創事業的第二春。

📝 上課方式

課堂講解/示範、實作、成品解說、簡單有系統的教學方法。
以實體教學為主，如遇疫情則依政府公告停課，待教學場域開放後進行實體補授課或視班級狀況調整。

✅ 評量方式

出席率、學習態度、成品。

👥 適合對象

對點心製作有興趣者。

🛠 需要準備的工具/軟體

上課需配戴口罩

📸 課程圖片

📖 課程大綱